تماس با آبتین شیمی 031-33616360

میکروکریستالین سلولز غذایی

آویسل

میکروکریستالین سلولز (آویسل)

میکروکریستالین سلولز- آویسل MCC چیست : آویسل به صورت پودری سفیدرنگ، بی بو و بی مزه می باشد و به نام های MCC،E460 و آویسل نیز شناخته میشود . میکروکریستالین سلولز از سلولز چوب آلفا درست شده است و به عنوان یک ماده ضد انقباض، ضد کپک و هم چنین به عنوان نوعی امولسیفایر عمل می کند. این ماده در آب، اسیدهای رقیق شده و در اکثر حلال های آلی حل نمیشود. این محلول در محلول هیدروکسید سدیم تقریبا نامحلول است. میکروکریستالین سلولز می تواند با فرآیندهای  متفاوتی از جمله تبخیر، هیدرولیز