پروتئین وی پگاه

پروتئین وی پگاه چیست؟ در بین مواد طبیعی بهترین غذایی که یک ترکیب مفید را داراست شیر هست که بخش عمده آن: اب،نبئ 3درصد پروتئین ،4درصد چربی ،5 درصد قند شیر یا همان لاکتوز هست . در این بین شرکت پگاه سعی کرده تا از این ماده مقوی یک پودر تغلیظ  و کنسانتره شده بدست اورد تا کمترین ح

پروتئین وی (آب پنیر- WPC) چیست؟ پروتئین وی قسمت مایعی است که طی فرآیند جداسازی شیر در تولید پنیر به دست می‌آید و مانند مکمل‌های پروتئینی معمول نیست زیرا حاوی ترکیبی از پروتئین‌های حاصل از شیر و دارای مواد مغذی دیگری همچون مقدار زیادی آمینو اسید است که برای بدن انسان ضروری