
حلال های شیمیایی
حلال چیست حلال (Solvent) به ماده ای گفته میشود که میتواند ماده ای دیگر را در خودش حل کند.معمولا بین…

حلال چیست حلال (Solvent) به ماده ای گفته میشود که میتواند ماده ای دیگر را در خودش حل کند.معمولا بین…

مواد نگهدارنده چیست نگهدارنده ماده ای است که اجازه ي رشد میکروارگانیسم ها (باکتري ها ،مخمرها و کپک ها یا…

ویتامین چیست؟ انواع ویتامین ها برای بدن انسان ها ضروری است و کمبود ویتامین در بدن سبب بیماری های مختلفی…

ترکیبات و افزودنی های سوسیس و کالباس : افزودنی های سوسیس و کالباس در تولید فراورده های گوشتی همچون سوسیس…

طعم دهنده یا اسانس چیست در حالی که این دو متفاوت اند. اصولا اسانس یا عصاره extract /Essenc منشا طبیعی…

آنتی بیوتیک چیست؟ پادزیست یا آنتی بیوتیک ماده ای است که از یک میکروارگانیسم تولید و یا آن گرفته می…

کلر زنی آب استخر کلر زنی تزریق و کنترل مقدار مواد شیمایی، بخش مهمی از پروسه نگهداری استخر شنا می…

معرفی آمونیاک: یکی از مهمترین ترکیب هیدروژنه ازت بوده ، در طبیعت از تجزیه مواد آلی ازت دار حاصل میگردد.…