× آبتین شیمی کاتالوگ محصولات مواد اولیه آرایشی و بهداشتی مواد اولیه دارویی مواد اولیه غذایی مواد اولیه صنعتی سوالات متداول تماس با ما
021-284261
×

هر آنچه نیاز دارید جسستجو کنید ، اگر به نتیجه نرسیدید با ما تماس بگیرید .

برندی چیست ؟

دیدن قیمت و اطلاعات
برندی
درخواست استعلام قیمت

جهت اطلاع از قیمت دقیق روز کالا ، موجودی و آنالیز دقیق آن میتوانید با بخش فروش ما در تماس باشید و راه های ارتباطی مختلفی را امتحان کنید ، در واتس اپ ، تلگرام ، روبیکا و ... در خدمت شما هستیم .
همچنین میتوانید با تلفن مستقیم شرکت تماس بگیرید (زمان پاسخگویی شنبه تا چهارشنبه از 9 صبح الی 4 عصر)

ارسال پیام در واتس اپ - 09195800780 تماس مستقیم با شرکت : 021284261

برندی چیست

از میان طیف گسترده مشروبات و نوشیدنی ها یک محصول با نام برندی یا براندی موجود هست که حاصل از گرفتن عرق شراب به صورتی که طعم میوه شراب را حفظ کند .

این نام برگرفته از یک واژه هلندی به معنای شراب سوخته است ،در این نوع فرایند تهیه مشروب، درصد اتانول بین 40 تا 60 می باشد و به طور معمول در فرهنگ اروپایی بعد از شام صرف می شود

فرایند تولید

این محصول را از تقطیر تفاله انگور یا شراب تهیه میکنند و در بشکه های چوبی نگهداری نمی کنند تا طی یک مدت رنگ قهوه ای به خود بگیرد اما بعضی از تولید کننده ها برای کاهش مدت نگهداری یا تغییر رنگ و ایجاد حالت کهنگی به این محصول کارامل اضافه می کنند وسایل و موارد لازم جهت تهیه >

بشکه تخمیر ،شکر یا عسل ،کیسه جهت صافی ،همزن ،سیفون ،مقداری مخمر،تشت جهت له کردن ،برج تقطیر مسی،الکل سنج

برای مثال 36 کیلو انگور 8 بطری به شما تحویل می دهد .

 

تاریخچه محصول:

این محصول در سده دوازدهم (میلادی) وجود داشته و یک هنر بخصوص در حرفه مشروب سازی بود اما با این حال تا سده پانزدهم رواج نیافته اما برای اولین بار به صورت انبوه در فرانسه با نام اب حیات تولید شد و اصولا از شراب تند و ترش تهیه شده که در این باب ضرب المثلی وجود دارد به این معنا که  ازبدترین شراب عالی ترین برندی بدست می اید .

علائم مهم در خرید محصول :

حداقل زمان کهنه بودن سه سال است و به اصطلاح  سه ستاره هم می گویند با علامت اختصاری V.S.

وبرای پنج ستاره بودن یا همان برندی پنج ساله به این صورت است V.S.O.P.

و حداکثر مقدار ان شش یا هفت ساله است که با علامت X.O.

تفاوت برندی با دیگر مشروبات :

تفاوت بین براندی و مشروبی مثل کنیاک کاملا ملموس است برای مثال حداکثر درصد استاندارد الکل کنیاک 41 درصد است اما برای برندی این درصد تا بین 40 تا 70 درصد هم میرسد

یکی دیگر از این تفاوت های برندی با کنیاک مواد اولیه انها است برای کنیاک از انگور سفید است ولی برندی تقریبا تمامی میوه های تازه استفاده می شود .

 

 

همچنین مطالعه کنید:  خواص چای سبز

3 نظر ارسال شده

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پرکاربرد ترین مواد شیمیایی موجود در خمیر دندان

پرکاربردترین مواد شیمیایی که در خمیر دندان استفاده می‌شود

سلامتی دهان و دندان از ارکان اساسی سلامتی کلی بدن است. خمیر دندان به عنوان یکی از ملزومات اولیه بهداشت دهان و دندان، نقشی کلیدی در حفظ سلامت دندان‌ها، لثه‌ها و بوی دهان ایفا می‌کند. در تولید خمیر دندان از مواد شیمیایی مختلفی استفاده می‌شود که هر کدام وظایف خاص خود را دارند. در این مقاله به بررسی پرکاربردترین مواد شیمیایی موجود در خمیر دندان و عملکرد آنها می‌پردازیم. سوربیتول سوربیتول یک الکل قندی است که به طور طبیعی در برخی میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شود. این ماده همچنین به …

انواع مواد شیمیایی برای تولید شمع

انواع مواد شیمیایی که در صنعت شمع سازی کاربرد دارند

شمع‌ها از دیرباز به عنوان منبع نور و گرما مورد استفاده بشر بوده‌اند و در طول تاریخ اشکال و انواع مختلفی به خود گرفته‌اند. امروزه، شمع سازی فراتر از صرف روشنایی رفته و به یک هنر و صنعت ظریف تبدیل شده است که با استفاده از مواد شیمیایی مختلف، شمع‌هایی با رنگ‌ها، عطرها و اشکال متنوع تولید می‌شود. در این مقاله، به بررسی انواع مواد شیمیایی برای تولید شمع سازی کاربرد دارند می‌پردازیم. تاریخچه تولید شمع قدمت استفاده از شمع به حدود 3000 سال قبل از میلاد مسیح می‌رسد، زمانی …

انواع مواد شیمیایی موجود در لنت ترمز

لنت‌ها ترمز از چه مواد شیمیایی تولید می‌شوند؟

لنت‌های ترمز، قطعاتی اساسی در سیستم ترمز خودروها هستند که وظیفه‌ی تبدیل انرژی جنبشی حرکت چرخ‌ها به گرما و در نهایت، متوقف کردن وسیله نقلیه را بر عهده دارند. این فرآیند پیچیده نیازمند اصطکاک بالا بین لنت‌ها و دیسک‌های ترمز است و به همین دلیل، از مواد شیمیایی مختلفی با خواص منحصر به فرد در تولید لنت‌ها استفاده می‌شود. در این مقاله، به بررسی انواع مواد شیمیایی موجود در لنت ترمز و نقش هر یک در عملکرد این قطعات حیاتی می‌پردازیم. مواد های شیمیایی موجود در لنت ترمز لنت‌های ترمز …

انواع مواد افزودنی در تولید نان

انواع مواد افزودنی در تولید نان

انواع مواد شیمیایی که در تولید نان کاربرد دارد؟ نان، یکی از قدیمی‌ترین و اصلی‌ترین غذاهای بشر، از انواع مواد افزودنی مانند آرد، آب، نمک و مخمر تهیه می‌شود. اما در تولید نان‌های امروزی، برای بهبود کیفیت، طعم، ماندگاری و ظاهر نان، از مواد شیمیایی مختلفی نیز استفاده می‌شود. در این مقاله، به بررسی انواع مواد شیمیایی در تولید نان و نقش آنها می‌پردازیم.   بهبود دهنده نان چیست؟ بهبود دهنده نان، دسته‌ای از مواد شیمیایی یا آنزیم‌ها است که به منظور بهبود برخی خواص خمیر و کیفیت نهایی نان …

کاربرد خاک دیاتومه در صنایع بهداشتی

کاربرد خاک دیاتومه در صنایع کشاورزی و بهداشتی

آشنایی با خاک دیاتومه خاک دیاتومه یک محصول طبیعی است که از بقایای فصیل های دیاتوم بدست می آید که در سواحل برخی کشور ها نظیر چین و هند یافت می شود . عمده مواد تشکیل دهنده خاک دیاتومه را سیلیکون دی اکساید (SiO2) تشکیل می دهد که ساختار خاصی دارد که باعث پرکاربرد تر شدن خاک دیاتومه شده است. خواص و ویژگی های خاک دیاتومه با توجه به نوع وگرید خاک دیاتومه مقدار سیلیکون دی اکساید آن بین 85 الی 95 درصد حجم تشکیل دهنده آن است. خواص خاک …

پرکاربردترین مواد شیمیایی حلال رنگ

پرکاربردترین مواد شیمیایی حلال رنگ

حلال رنگ چیست؟ کاربرد مواد شیمیایی حلال رنگ این است که حل کردن انواع رنگ ها چه طبیعی و چه مصنوعی مورد استفاده هستند ، اکثر رنگ ها به صورت کلی پودر هستند و برای استفاده از آنها لازم است تا به صورت مایع در بیایند. برخی از رنگ ها که پایه آب هستند را میتوان با آب ترکیب کرد ولی عمده رنگ ها نیاز به حلال ویژه ای برای خود دارند که بهترین عملکرد را داشته باشند و عمدتا این حلال ها از مواد شیمیایی بدست می آیند. مشخصات …

کاربرد تربانتین در نقاشی

کاربرد تربانتین در نقاشی چیست؟

آشنایی با تربانتین تربانتین ماده‌ای است که از رزین درختان سرو و دیگر درختان رزینی نظیر کاج استخراج می‌شود. این ماده به دلیل خواص ضدعفونی کننده، ضد التهابی و آرام بخش خود، برای درمان موارد مختلف در پوست، تنفس و معده استفاده می‌شود. تربانتین همچنین به عنوان یک ترکیبات طبیعی در صنایع عطرسازی، محصولات بهداشتی و حتی در رزین‌های نقاشی استفاده می‌شود. علاوه بر کاربرد تربانتین در نقاشی، از این محصول به عنوان روغن ماساژ نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد که می تواند باعث تسکین درد های عضلانی شود البته …

مواد اولیه موردنیاز در تولید کاغذ

مواد اولیه موردنیاز در تولید کاغذ

از مهم ترین مواد اولیه مورد نیاز در تولید کاغذ، می توان به  چوب اشاره کرد. چوب از درختانی مانند انواع نراد، سرو، ساج و… استخراج می‌شود و سپس به کارخانه‌های تولید کاغذ منتقل می‌شود. در این کارخانه‌ها، چوب به قطعات کوچک تجزیه می‌شود و سپس با استفاده از فرآیندهای شیمیایی و مکانیکی، به خمیر کاغذ (سلولز) تبدیل می‌شود. آشنایی با صنعت کاغذ سازی برای تقویت و بهبود ویژگی‌های کاغذ، به مواد دیگری نیز احتیاج است. مانند روغن‌های معدنی، رنگ‌ها، مواد ضد آب و… که برای افزایش مقاومت و کیفیت …

فیلتر خاک دیاتومه استخر

خاک تصفیه استخر چیست و چه کاربردی دارد؟

آشنایی با خاک دیاتومه خاک دیاتومه یا خاک سیلیسی (diatomaceous earth) یک نوع خاک طبیعی است که از پوسته سخت و شفاف جانوران کوچکی به نام دیاتومه ها تشکیل می‌شود. دیاتومه ها معمولاً در آبهای شیرین و شور یافت می‌شوند و از نظر زیستی به گروه جانوران میکروسکوپی تعلق دارند. خاک دیاتومه دارای خواص فیزیکی و شیمیایی منحصر به فردی است که آن را برای مصارف مختلف بسیار مفید می‌کند. یکی از ویژگی‌های مهم این خاک، وزن سبک آن است که باعث می‌شود بتواند به عنوان یک ماده جاذب برای …