تماس با آبتین شیمی 031-33616360
Acesulfame

آسه سولفام

آسه سولفام چیست؟ آسه سولفام  170 برابر شیرین تر از شكر است و دارای خواصی مشابه آسپارتام می باشد. نحوه تاثير آسه سولفام بر روی آسپارتام برای تولیدکنندگان مواد غذایی حائز اهمیت می باشد. اکثر مايعات شيرين امروزه از طریق تركيب آسپارتام و سولفام پتاسیم به دست می آيد تا پایداری بيشتری به شيرينی محصول بدهد.  نوشابه های خارجی كه از مخلوط اين دو شيرين كننده تهيه می شوند. تاريخ مصرف بيشتری را نسبت به محصولات داخلی دارند زیرا هنگامی که این دو ماده باهم ترکیب شوند، تاریخ مصرف محصول …

همین حالا جهت اخذ پیش فاکتور و اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید .
031-33616360 دفتر اصفهان / 021-28421745 دفتر تهران

آسه سولفام چیست؟

آسه سولفام  170 برابر شیرین تر از شكر است و دارای خواصی مشابه آسپارتام می باشد. نحوه تاثير آسه سولفام بر روی آسپارتام برای تولیدکنندگان مواد غذایی حائز اهمیت می باشد. اکثر مايعات شيرين امروزه از طریق تركيب آسپارتام و سولفام پتاسیم به دست می آيد تا پایداری بيشتری به شيرينی محصول بدهد.  نوشابه های خارجی كه از مخلوط اين دو شيرين كننده تهيه می شوند. تاريخ مصرف بيشتری را نسبت به محصولات داخلی دارند زیرا هنگامی که این دو ماده باهم ترکیب شوند، تاریخ مصرف محصول از نظر زمانی بالا می رود. باتوجه به نتایج برآمده از مطالعات ۹۵ درصد از آسه سولفام مصرف شده، بدون تغییر در ادرار دفع می شود، از این رو انرژی تولید نمی کند .

این ماده حلالیت مناسبی دارد و این امکان را فراهم می آورد تا شیرین کننده  در طول پخت یا درون محصولاتی که نیاز به طول عمر طولانی دارند به عنوان افزودنی غذایی مورد استفاده قرار گیرد، زیرا در دمای بالا و گرما مقاوم است. در سال 1988 آسه سولفام  توسط سازمان غذا و دارو آمریکا به عنوان یک ماده ی جایگزین شکر با کالری کم مورد تایید قرار گرفت.

خرید آسه سولفام :

جهت خرید آسه سولفام با کیفیت بسیار بالا و قیمت مناب با کارشناسان ما در ارتباط باشید . کارشناسان مجموعه آبتین شیمی آماده خدمت رسانی به مشتریان گرامی در سریع ترین زمان ممکن میباشند .

منتظر تماس شما هستیم !

جهت اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید شنیدن صدای شما باعث خشنودی ما می شود ...
استعلام قیمت مواد - راهنمایی در مورد بسته بندی کالا ـ انالیز و دیتاشیت و ... با تماس امکان پذیر است .

021-28421745 دفتر تهران
031-33616360 دفتر اصفهان

شنبه تا چهارشنبه 9 الی 16 / پنج شنبه ۹ الی 12

شیرین کننده‌‌های غیرمغذی:

به منظور کاهش هزینه ها استفاده از شیرین کننده های مغذی شروع شد و با کاهش نیاز به کالری ادامه پیدا کرد . در واقع این شیرین کننده‌ها  برای اهداف دیگری کشف شدند ، هنگامی که محققان به این نتیجه رسیدند که این محصولات شیرین می باشند و کالری کمتری دارند شروع به استفاده از آن نمودند.

پنج شیرین کننده غیرمغذی که مورد تایید سازمان غذا و داروی آمریکا می باشد عبارتند از: سوکرالوز و نوتام ،آسه سولفام، ساخارین، و سوکرالوزو نوتام که هر کدام از این محصولات به عنوان یک افزودنی غذایی و نوع وِیژگی های آنها کاربرد های متنوعی در صنایع غذایی دارند.

 

از دیگر محصولات ما نیز دیدن کنید: خرید متیل پارابن

فواید و ویژگی ها:

آسه سولفام جایگزین مناسبی برای استفاده در محصولات رژیمی است زیرا دارای کالری کمتری نسبت به شکر می باشد. به علاوه  این محصول در دمای بالا، حتی در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد تغییر شکل نمی دهد . همین خصوصیت موجب ماندگاری و عمر مفید و تازگی این شیرین کننده در مواد غذایی می‌شود.

آسه سولفام پتاسیم به روايتی ديگر :

این محصول سومین قند مصنوعی بود که در سال 1967 کشف شد. در سال 1992 در آدامس و خشکبار و در سال 1998 در مایعات، مصرف آن  توسط FDA مورد تایید قرار گرفت. آسه سولفام ماده ای بی ضرری است  و در حرارت بالا از بین نمی رود.دارای عمری حدودا 3 تا 4  ساله می باشد و تاکنون گزارشی از بروز کانسر به هنگام مصرف آن داده نشده است.

ساخارین و آسه سولفام پتاسیم از دستگاه گوارش عبور می‌کنند. ساخارین در بدن تجزیه نمی‌شود و با DNA واکنش نشان نمی‌دهد . ولی آسپارتام در بدن به سه جزء فنیل آلانین (50%، آسپارتیک اسید 40 % و متانول (10%) تجزیه می‌شود.

 

موارد مصرف

 اين محصول در صنايع  آبميوه سازی، نوشابه های رژيمی، برخی از آب نباتها و شكلاتهای ديابتی و قرص های قند ديابتی بكار برده می شود.

جدیدترین

محصولات

اروزیل آبتین شیمی

اروزیل

اروزیل چیست ؟ اروزیل یکی از بیشترین و در دسترس ترین منابعی که در پوسته زمین یافت می شود به نام سیلیلس یا سیلیسیم دی اکسید این ماده در اشکال متفاوتی وجود دارد که بارزترین آن کوارتز است . اروزیل همان سیلیس با نام علمی فوم سیلیس معروف است این محصول چگالی و حجم بالا بوده که با

کالیفون رزین گام

کالیفون (رزین گام)

کالیفون چیست ؟ کالیفون که به رزین گام نیز نامیده میشود ، یک بلور جامد است که از شیره گیاهان مخلوطی مانند کاج و گیاهان دیگر به دست می آید .در روند تولید کالیفون شیره به دست آمده از گیاهان را که به فرم مایع است حرارت میدهند تا ماده فرار ترپن در شیره تبخیر شود و از بین برود تا کالفون به

پلی سوربات 80 تویین 80

توئین 80

توئین 80 چیست؟ پلی سوربات ۸۰ (به انگلیسی: Polysorbate 80) یا توئین 80 با فرمول شیمیایی C64H124O26 یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم 14773 است. که جرم مولی آن ۱۳۱۰ گرم بر مول می‌باشد. پلی سورباتها یا تویین ها یک دسته از امولسیفایرها هستند که به عنوان امولسیفایر دارای کارب

سیلیکون دی اکساید دارویی آبتین شیمی

سیلیکون دی اکساید

سیلیکون دی اکساید چیست؟  سیلیکون دی اکساید که به عنوان سیلیکا شناخته می شود، یک جزء مهم شن و ماسه به حساب می آید ولی با این وجود، این ماده در اشکال گوناگون دیگری نیز یافت شده است. سیلیکون دی اکساید عمدتا در دو شکل بلورین و آمورف در طبیعت یافت میشود. سیلیکا جزیی از سنگ های قیمتی

گلیسیرین

گلیسیرین

گلیسیرین چیست؟ گلیسیرین یک مایع ویسکوز، غیرفرار، با طعم شیرین و بوی مطلوب می باشد که به گروه الکل ها از ترکیبات آلی تعلق دارد. نقطه ذوب گلیسیرین 18 درجه سانتی گراد و نقطه اشتعال آن 160 درجه سانتی گراد است. گلیسیرین در تمامی غلظت ها با آب و الکل امتزاج پذیر است. بعد از اتا

استئارات منیزیم آبتین شیمی

منیزیم استئارات

منیزیم استئارات چیست؟ منیزیم استئارات با فرمول شیمیایی Mg(C۱۸H۳۵O۲)۲ در داروسازی و برخی از مواد خوراکی و لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده میشود. این محصول از دو ماده تشکیل شده است: یک چربی اشباع اسید استئاریک و منیزیم معدنی. اسید استئاریک در بسیاری از غذاها مانند: مرغ و تخم

روغن آرگان آبتین شیمی

روغن آرگان

روغن آرگان چیست؟ روغن آرگان عصاره هسته میوه درخت آرگان است.  این روغن معمولاً به صورت پرس سرد تولید می شود و مایعی زرد متمایل به طلایی رنگ است که بوی آجیلی دارد. نوع دیگری از روغن آرگان وجود دارد که پس از پرس سرد از چند فیلتر عبور داده می شود که روغن حاصل، درصد آب بسیار کمی دار

خاک دیاتومه

خاک دیاتومه

خاک دیاتومه چیست ؟ خاک دیاتومه یا خاک دیاتومیت محصولی کاملا طبیعی است که در گرید های مختلف خوراکی ، صنعتی موجود است و کارایی های متفاوتی دارد ، این خاک از بقایای فسیلی جلبک های دیاتوم ساخته شده است که در تصفیه روغن ها بیشترین استفاده را دارد تولید حشره کش ها ، استفاده در