تماس با آبتین شیمی 031-33616360
اسید تارتاریک

اسید تارتاریک

اسید تارتاریک چیست؟  اسید تارتاریک یک دی کربوکسیلیک اسید می باشد که شکل ظاهری آن به صورت کریستالهای بی رنگ یا پودر های سفید بدون بو با مزه ترش است و در هوا پایدار است. این ماده کریستالهای سفید دارد و نمک آن تارتارات نامیده میشود. اسید تارتاریک جوهر ترش نیز نامیده می شود. این ماده یک اسید میوه ای است. اسید میوه ای نام دیگری است که به اسید های آلفا هیدروکسی می گویند. اسید های آلفا هیدروکسی در واقع گروهی از کربوکسیلیک اسید ها است که علاوه بر …

همین حالا جهت اخذ پیش فاکتور و اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید .
031-33616360 دفتر اصفهان / 021-28421745 دفتر تهران

اسید تارتاریک چیست؟ 

اسید تارتاریک یک دی کربوکسیلیک اسید می باشد که شکل ظاهری آن به صورت کریستالهای بی رنگ یا پودر های سفید بدون بو با مزه ترش است و در هوا پایدار است. این ماده کریستالهای سفید دارد و نمک آن تارتارات نامیده میشود. اسید تارتاریک جوهر ترش نیز نامیده می شود. این ماده یک اسید میوه ای است. اسید میوه ای نام دیگری است که به اسید های آلفا هیدروکسی می گویند. اسید های آلفا هیدروکسی در واقع گروهی از کربوکسیلیک اسید ها است که علاوه بر عامل اسیدی عامل هیدروکسیل هم دارند. ،مالیک اسید، لاکتیک اسید ،تارتاریک اسید و سیتریک اسید از انواع اسید های میوه ای هستند. این اسید ها از سیب ،انگور و مرکبات به دست می آیند. جوش ترش اسید میوه ای مشتق شده از انگور می باشد.

از دیگر محصولات ما نیز دیدن کنید:خرید اتانول

 

خرید اسید تارتاریک :

جهت خرید اسید تارتاریک با کیفیت بسیار بالا و قیمت مناسب با کارشناسان ما در ارتباط باشید . کارشناسان مجموعه آبتین شیمی آماده خدمت رسانی به مشتریان گرامی در سریع ترین زمان ممکن میباشند .

منتظر تماس شما هستیم !

جهت اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید شنیدن صدای شما باعث خشنودی ما می شود ...
استعلام قیمت مواد - راهنمایی در مورد بسته بندی کالا ـ انالیز و دیتاشیت و ... با تماس امکان پذیر است .

021-28421745 دفتر تهران
031-33616360 دفتر اصفهان

شنبه تا چهارشنبه 9 الی 16 / پنج شنبه ۹ الی 12

کاربردهای اسید تارتاریک :

اسید تارتاریک را برای ایجاد طعم ترش به مواد غذایی افزوده می کنند . و می تواند در صنایع غذایی نقش آنتی اکسیدان داشته باشد. آنتی اکسیدانها از ایجاد رادیکال های آزاد جلوگیری می کند به همین دلیل جوش ترش به عنوان یک آنتی اکسیدان باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

جوش ترش  یک مولکول کایرال می باشد که برای تولید مشتقات تارتارات مورد استفاده قرار می گیرد. و با استفاده از فعال نوری بودن آن از آن به عنوان حلال شیمیایی برای حل کردن DL آمین بوتانول در داروسازی استفاده می شود.

از اسید تارتاریک به عنوان واسطه شيميايي و منزوي کننده در دباغي ، نوشابه هاي گازدار ، گرد خمير مايه ، سراميکها،عکاسي ، آب نقره کاري آينه و رنگ آميزي فلزي استفاده می شود. اسید تارتاریک یک اسید دوپروتونه و ارگانیک می باشد که به صورت طبیعی در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات ازجمله موز، انگور و تمر هندی یافت می شود. طعم ترش انگور به علت وجود این اسید است. این اسید برای تولید آبنبات استفاده میشود.

این ماده کاربردهای فراوانی در صنایع لوازم آرایشی بهداشتی و غذا دارد زیرا خواص آنتی اکسیدانی و درخشندگی دارد و به همین علت به عنوان عامل ضد پیری به بسیاری از کرم های ضد چروک و پوسته شدن اضافه می شود. در صنعت دارویی نیز برای تولید داروهای گوارشی استفاده دارد.

این محصول در آبمیوه ها برای بالانس کردن مقدار شکر مفید می باشد. و در پودرهای پخت و پز در واکنش با سدیم بی کربنات، گاز کربن دی اکسید تولید می کند که این گاز موجب افزایش حجم خمیر میشود.

عوارض اسید تارتاریک :

این ماده همانند تمامی مواد غذایی اگر به مقدار زیاد و نادرست مصرف شود می تواند باعث مشکلاتی در بدن و حتی اوور دوز شود. در برخی موارد نادر مشکلات گوارشی ناشی از مصرف زیاد این ماده مشاهده شده است.

 

آنالیز تارتاریک اسید برند FIC :

 

result quality criterion item
accordance white crystalline powder appearance
99.9% 99.5% min purity
<2ppm 2ppm max lead
<10ppm 10 ppm max heavy metal
<2ppm 2ppm max arsenic
<0.04% 0.04 max sulphate
0.2% 0.5 max loss on drying
0.03% 0.1% max residue on ignition
203-204.2℃ 200-206℃ melting point

 

جدیدترین

محصولات

اروزیل آبتین شیمی

اروزیل

اروزیل چیست ؟ اروزیل یکی از بیشترین و در دسترس ترین منابعی که در پوسته زمین یافت می شود به نام سیلیلس یا سیلیسیم دی اکسید این ماده در اشکال متفاوتی وجود دارد که بارزترین آن کوارتز است . اروزیل همان سیلیس با نام علمی فوم سیلیس معروف است این محصول چگالی و حجم بالا بوده که با

کالیفون رزین گام

کالیفون (رزین گام)

کالیفون چیست ؟ کالیفون که به رزین گام نیز نامیده میشود ، یک بلور جامد است که از شیره گیاهان مخلوطی مانند کاج و گیاهان دیگر به دست می آید .در روند تولید کالیفون شیره به دست آمده از گیاهان را که به فرم مایع است حرارت میدهند تا ماده فرار ترپن در شیره تبخیر شود و از بین برود تا کالفون به

پلی سوربات 80 تویین 80

توئین 80

توئین 80 چیست؟ پلی سوربات ۸۰ (به انگلیسی: Polysorbate 80) یا توئین 80 با فرمول شیمیایی C64H124O26 یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم 14773 است. که جرم مولی آن ۱۳۱۰ گرم بر مول می‌باشد. پلی سورباتها یا تویین ها یک دسته از امولسیفایرها هستند که به عنوان امولسیفایر دارای کارب

سیلیکون دی اکساید دارویی آبتین شیمی

سیلیکون دی اکساید

سیلیکون دی اکساید چیست؟  سیلیکون دی اکساید که به عنوان سیلیکا شناخته می شود، یک جزء مهم شن و ماسه به حساب می آید ولی با این وجود، این ماده در اشکال گوناگون دیگری نیز یافت شده است. سیلیکون دی اکساید عمدتا در دو شکل بلورین و آمورف در طبیعت یافت میشود. سیلیکا جزیی از سنگ های قیمتی

گلیسیرین

گلیسیرین

گلیسیرین چیست؟ گلیسیرین یک مایع ویسکوز، غیرفرار، با طعم شیرین و بوی مطلوب می باشد که به گروه الکل ها از ترکیبات آلی تعلق دارد. نقطه ذوب گلیسیرین 18 درجه سانتی گراد و نقطه اشتعال آن 160 درجه سانتی گراد است. گلیسیرین در تمامی غلظت ها با آب و الکل امتزاج پذیر است. بعد از اتا

استئارات منیزیم آبتین شیمی

منیزیم استئارات

منیزیم استئارات چیست؟ منیزیم استئارات با فرمول شیمیایی Mg(C۱۸H۳۵O۲)۲ در داروسازی و برخی از مواد خوراکی و لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده میشود. این محصول از دو ماده تشکیل شده است: یک چربی اشباع اسید استئاریک و منیزیم معدنی. اسید استئاریک در بسیاری از غذاها مانند: مرغ و تخم

روغن آرگان آبتین شیمی

روغن آرگان

روغن آرگان چیست؟ روغن آرگان عصاره هسته میوه درخت آرگان است.  این روغن معمولاً به صورت پرس سرد تولید می شود و مایعی زرد متمایل به طلایی رنگ است که بوی آجیلی دارد. نوع دیگری از روغن آرگان وجود دارد که پس از پرس سرد از چند فیلتر عبور داده می شود که روغن حاصل، درصد آب بسیار کمی دار

خاک دیاتومه

خاک دیاتومه

خاک دیاتومه چیست ؟ خاک دیاتومه یا خاک دیاتومیت محصولی کاملا طبیعی است که در گرید های مختلف خوراکی ، صنعتی موجود است و کارایی های متفاوتی دارد ، این خاک از بقایای فسیلی جلبک های دیاتوم ساخته شده است که در تصفیه روغن ها بیشترین استفاده را دارد تولید حشره کش ها ، استفاده در