× آبتین شیمی کاتالوگ محصولات مواد اولیه آرایشی و بهداشتی مواد اولیه دارویی مواد اولیه غذایی مواد اولیه صنعتی سوالات متداول تماس با ما
021-284261
×

هر آنچه نیاز دارید جسستجو کنید ، اگر به نتیجه نرسیدید با ما تماس بگیرید .

لاکتوز

دیدن قیمت و اطلاعات
لاکتوز
درخواست استعلام قیمت

جهت اطلاع از قیمت دقیق روز کالا ، موجودی و آنالیز دقیق آن میتوانید با بخش فروش ما در تماس باشید و راه های ارتباطی مختلفی را امتحان کنید ، در واتس اپ ، تلگرام ، روبیکا و ... در خدمت شما هستیم .
همچنین میتوانید با تلفن مستقیم شرکت تماس بگیرید (زمان پاسخگویی شنبه تا چهارشنبه از 9 صبح الی 4 عصر)

ارسال پیام در واتس اپ - 09195800780 تماس مستقیم با شرکت : 021284261

 لاکتوز چیست

لاکتوز همان قند شیر است که در افرادی که در دستگاه گوارششان انزیم لاکتاز را ندارند هضم نمیشود باعث بروز آلرژیک و حساسیت به لاکتوز میشود. و دچار ورم معده و درد در ناحیه شکم و معده این افراد میشود.

در افردادی که لاکتوز در دستگاه گوارششان هضم نمیشود، لاکتوز جذب نشده از روده باریک به روده بزرگ میرود و در در روده بزرگ یک باکتری وجود طبیعی وجود دارد که با لاکتازی که دارد میتواند لاکتوز را بشکند و ان را به گلوکز و گالاکتوز تبدیل کند  و در بدن جذب یا دفع میشود این باکتری برای شکستن لاکتوز قند مصرف میکند که در اثر مصرف قند گاز هیدروژن آزاد میکند که مشکلات گوارشی ، دل درد و دل پیچه و نفخ شکم را در پی دارد.

خرید لاکتوز

جهت خرید لاکتوز با مش 80 و 200 و گرید های مختلف ، با کیفیت بسیار بالا و قیمت مناسب با کارشناسان ما در ارتباط باشید . کارشناسان مجموعه آبتین شیمی آماده خدمت رسانی به مشتریان گرامی در سریع ترین زمان ممکن می باشند .

این محصول در کیسه های 25 کیلوگرمی بسته بندی می شود و شما میتوانید از مقدار یک کیلوگرم به بالا از بخش فروش ما تهیه کنید .

منتظر تماس شما هستیم !
031-33616360 / 021-28421745

جهت اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید شنیدن صدای شما باعث خشنودی ما می شود ...

 

کاربرد لاکتوز

  • استفاده در شیر خشک و مکمل های بدنسازی
  • در صنایع دارو سازی برای روکش و پر کردن قرص ها مورد استفاده قرار میگیرد
  • در محصولات شکلات و لبنی جاگزین خوبی برای شیر خشک است.
  • در محصولاتی چون سوپ و مواد غذایی مورد استفاده است.
  • در شیرینی پزی ها برای افزایش عطر و مزه شیرینی مورد استفاده قرار میگیرد.
  • این ماده به راحتی هیدرولیز نمیشود و به همین علت در پخت و پز نان به طراوت و تازگی نان کمک میکند.
  • در صنایع غذایی به عنوان پر کننده و بهبود دهنده مورد استفاده قرار میگیرد.
  • در رزیم های غذایی جایگزین خوبی برای گلبوکز و گلاکتوز است به علت شیرینی کمتر.

 

شیرین کنندگی لاکتوز:

لاکتوز میتواند به میزان ناچیزی خاصیت شیرین کنندگی داشته باشد. به ميزان يک به شش در مقايسه با ساکارز يا قند معمولي است. بنابراين شير بسيار شيرين نبوده، رژيمهاي غذايي داراي شير ، قابل تحمل هستند يا بعبارت ديگر به آساني به مصرف سوخت و ساز و جذب مي‌رسند، زيرا ايجاد احساس ناخوشايند نمي‌نمايند.

لاکتوز در مواد غذایی وجود دارد؟

– شیر گاو:

شیر گاو بزرگ ترین منبع لاکتوز است. یک فنجان ۲۵۰ میلی لیتری حاوی ۱۲ گرم از این قند می باشد.

– شیر بز و گوسفند :

این شیرمانند شیر گاو لاکتوز زیادی ندارد و درصد این ماده در این شیر کمتر است.

– شیر نوشخوار کنندگان :

به عنوان مثال %5 در شير گاو این ماده وجود دارد. در شير انسان ، پس از تبخير تمام مواد فرار ، اين ماده نيمي از ماده جامد باقيمانده يعني %6.5 را تشکيل مي‌دهد.

 

علائم حساسیت :

آلرژی به شیر با عدم تحمل لاکتوز فرق دارد. آلرژی به شیر شایع‌ترین آلرژی غذایی در ابتدای کودکی است و ۲ تا ۳ درصد شیرخواران را درگیر می‌کند. علایم آلرژی به شیر می‌تواند گوارشی، پوستی یا تنفسی باشد. علایم می‌تواند به صورت بثورات پوستی، کهیر، استفراغ، اسهال،نفخ ، یبوست و … بروز کند.

آنالیز لاکتوز مش 200 برند MEGGLE :

result quality criterion item
conforms white appearance
powder powder structure
conforms typical odour
5.1 4.5-5.5% water
0.1 max 0.5 % loss on drying
<0.1 max 0.2 % protein
0.1 max 0.1 % sulfated ash
99.7 min 99 % lactose monohydrate
4.7 4.0-6.5 PH
conforms the solution is clear, colourless or nearly colourless appearance of solution
conforms 45-75 % particle size distribution <32 µm
conforms min 90 % particle size distribution <100 µm
1 max 500/g aerobic mesophilic colony count

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *