تماس با آبتین شیمی 031-33616360

پودر خامه

پودر خامه چیست؟ چودر خامه در واقع خامه خشک شده است که در فرایند خاصی خامه راخشک و به پودر تبدیل میکند و در بسته بندی های تاریخ دار و کاملا بهداشتی در بازار جهانی عرضه میگردد. پودر خامه یکی از مواد اولیه پر کاربرد در صنعت کیک پزی و تزیین کیک است. پودر خامه محصولی لبنی نیست در واقع پودر خامه گیاهی است که در تولید این محصول از محصولات لبنی استفاده نمیگردد. و مواد اولیه برای تولید پودر خامه پربی های غیر حیوانی و کاملا گیاهی است. اگر …

همین حالا جهت اخذ پیش فاکتور و اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید .
031-33616360 دفتر اصفهان / 021-28421745 دفتر تهران

پودر خامه چیست؟

چودر خامه در واقع خامه خشک شده است که در فرایند خاصی خامه راخشک و به پودر تبدیل میکند و در بسته بندی های تاریخ دار و کاملا بهداشتی در بازار جهانی عرضه میگردد. پودر خامه یکی از مواد اولیه پر کاربرد در صنعت کیک پزی و تزیین کیک است. پودر خامه محصولی لبنی نیست در واقع پودر خامه گیاهی است که در تولید این محصول از محصولات لبنی استفاده نمیگردد. و مواد اولیه برای تولید پودر خامه پربی های غیر حیوانی و کاملا گیاهی است.

اگر شما گیاه خوار هستید با خاطری آسوده از پودر خامه استفاده کنید.مقدار چربی در پودر خامه معمولا بین 40% تا 70% است و درصد آب در پودر خامه برابر با 2% است.

از انجای که مدت نگهداری خامه بسیار پایین است و در مدت کوتاهی فاس میگردد ولی نگهداری پودر خامه به صرفه تر است و در مدت بیشتری میتوان از خامه نگهداری کرد اگر مطابق با شرایطی که بر روی بسته بندی درج شده است نگهداری شود. خامه پودری را میتوان در یک محیط خشک و فاقد رطوبت در مدت چندین ماه از پودر خامه نگهداری میتوان کرد و همچنین در بسته بندی پودر خامه مقدار کالیری موجود در هر گرم پودر خامه نیز درج شده است.

از دیگر محصولات ما نیز دیدن نمایید : خرید توئین 80

 

تولید پودر خامه:

فرایند تولید پودر خامه نسبتا ساده است. در فرایند تولید با دستگاهی به نام سپراتور، چربی را کاملا از شیر جدا میکنند این چربی گرفته شده را جمع میکنند این چربی را با حجم مشخصی از شیر بی چربی ( چربی گرفته شده ) مخلوط میشود و خامه تولید میگرد و پس از تولید خامه در فرایند خاصی خامه را آب گیری میکند که کاملا خشک شود و پودر خامه را تولید میکنند. و در برخی از کارخانجات با افزدون طعم دهنده و یا پایدار کننده و رنگ دهنده ها محصولات متنوعی تولید میکنند.

طرز تهیه :

درست کردن خامه فرم گرفته شده توسط پودر خامه و شیر بسیار آسان است. روش تهیه خامه فرم گرفته به روش یک،سه،سه است به این معنا که به ازای هر واحد پودر خامه بایستی یک واحد پودر قند و سه میلی لیتر شیر اضافه کرد. برای مثالا اگر 50 گرم پودر خامه استفاده شود باید 50 گرم پودر قند و 150 میلی لیتر شیر سرد را اضافه نمود. معمولا زمانی که خامه به خوبی فرم نمیگیرد یکی از روش های بهبوبد فرم دهی استفاده از پودر خامه است . برای تهیه خامه با پودر خامه و گلاب نیز میتوان کیک را اماده کرد.

خرید پودر خامه:

برای ثبت سفارش و کسب اطلاعات بیشتر از پودر خامه با کارشناسان ما در واحد فروش تماس حاصل نمایید.

شماره تماس: 03135020085

جدیدترین

محصولات

اروزیل آبتین شیمی

اروزیل

اروزیل چیست ؟ اروزیل یکی از بیشترین و در دسترس ترین منابعی که در پوسته زمین یافت می شود به نام سیلیلس یا سیلیسیم دی اکسید این ماده در اشکال متفاوتی وجود دارد که بارزترین آن کوارتز است . اروزیل همان سیلیس با نام علمی فوم سیلیس معروف است این محصول چگالی و حجم بالا بوده که با

کالیفون رزین گام

کالیفون (رزین گام)

کالیفون چیست ؟ کالیفون که به رزین گام نیز نامیده میشود ، یک بلور جامد است که از شیره گیاهان مخلوطی مانند کاج و گیاهان دیگر به دست می آید .در روند تولید کالیفون شیره به دست آمده از گیاهان را که به فرم مایع است حرارت میدهند تا ماده فرار ترپن در شیره تبخیر شود و از بین برود تا کالفون به

پلی سوربات 80 تویین 80

توئین 80

توئین 80 چیست؟ پلی سوربات ۸۰ (به انگلیسی: Polysorbate 80) یا توئین 80 با فرمول شیمیایی C64H124O26 یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم 14773 است. که جرم مولی آن ۱۳۱۰ گرم بر مول می‌باشد. پلی سورباتها یا تویین ها یک دسته از امولسیفایرها هستند که به عنوان امولسیفایر دارای کارب

سیلیکون دی اکساید دارویی آبتین شیمی

سیلیکون دی اکساید

سیلیکون دی اکساید چیست؟  سیلیکون دی اکساید که به عنوان سیلیکا شناخته می شود، یک جزء مهم شن و ماسه به حساب می آید ولی با این وجود، این ماده در اشکال گوناگون دیگری نیز یافت شده است. سیلیکون دی اکساید عمدتا در دو شکل بلورین و آمورف در طبیعت یافت میشود. سیلیکا جزیی از سنگ های قیمتی

گلیسیرین

گلیسیرین

گلیسیرین چیست؟ گلیسیرین یک مایع ویسکوز، غیرفرار، با طعم شیرین و بوی مطلوب می باشد که به گروه الکل ها از ترکیبات آلی تعلق دارد. نقطه ذوب گلیسیرین 18 درجه سانتی گراد و نقطه اشتعال آن 160 درجه سانتی گراد است. گلیسیرین در تمامی غلظت ها با آب و الکل امتزاج پذیر است. بعد از اتا

استئارات منیزیم آبتین شیمی

منیزیم استئارات

منیزیم استئارات چیست؟ منیزیم استئارات با فرمول شیمیایی Mg(C۱۸H۳۵O۲)۲ در داروسازی و برخی از مواد خوراکی و لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده میشود. این محصول از دو ماده تشکیل شده است: یک چربی اشباع اسید استئاریک و منیزیم معدنی. اسید استئاریک در بسیاری از غذاها مانند: مرغ و تخم

روغن آرگان آبتین شیمی

روغن آرگان

روغن آرگان چیست؟ روغن آرگان عصاره هسته میوه درخت آرگان است.  این روغن معمولاً به صورت پرس سرد تولید می شود و مایعی زرد متمایل به طلایی رنگ است که بوی آجیلی دارد. نوع دیگری از روغن آرگان وجود دارد که پس از پرس سرد از چند فیلتر عبور داده می شود که روغن حاصل، درصد آب بسیار کمی دار

خاک دیاتومه

خاک دیاتومه

خاک دیاتومه چیست ؟ خاک دیاتومه یا خاک دیاتومیت محصولی کاملا طبیعی است که در گرید های مختلف خوراکی ، صنعتی موجود است و کارایی های متفاوتی دارد ، این خاک از بقایای فسیلی جلبک های دیاتوم ساخته شده است که در تصفیه روغن ها بیشترین استفاده را دارد تولید حشره کش ها ، استفاده در