رنگ کارموزین

رنگ کارموزین چیست

کارموزین که معمولا به عنوان یکی از نمک های دی سدیم شناخته می شود ، عضوی از خانواده رنگ های مصنوعی خوراکی آزو می باشد.

نام های دیگر این محصول، اسید قرمز ۱۴، کروموتروپ FB، نیکل دی هیدروکسی ۳ – [(۴-سولفو-۱-نفتالنیل) نفتالین سولفونات، و آزوربین می باشد.

رنگ این محصول قرمز خرمایی یا همان آلبالویی است و از نمک نانو ساخته شده است. کارموزین عموماً هنگامی که محصول بعد از تخمیر در معرض حرارت قرار می گیرد استفاده میشود.

رنگ های آزو تقریبا ۶۰ تا ۷۰ درصد از کلیه ی رنگ های مورد استفاده در صنایع نساجی و صنایع غذایی را تشکیل می دهند. زیرا رنگ های آزوئید ارزان تر و پایدار تر از رنگ های غذایی طبیعی می باشند.

خرید رنگ کارموزین

جهت خرید رنگ کارموزین با کیفیت بسیار بالا و قیمت مناسب با کارشناسان ما در ارتباط باشید . کارشناسان مجموعه آبتین شیمی آماده خدمت رسانی به مشتریان گرامی در سریع ترین زمان ممکن میباشند .

کاربرد ها :

کارموزین معمولا در دسر، شیرینی، مربا، ماست، کمپوت، ژله، پودرهای آشپزی، شربت رز، نوشابه (فانتا)، دهان شویه، حبوبات، سس، سوپ، بسته ژله، پودرهای سوخاری، چیز کیک، محصولات پخته شده، چاشنی قطره و آب نبات مصرف میشود ، رنگ های خوراکی متنوعی در بازار وجود دارند نظیر کلروفیل ، سان ست یلو و … که در صنایع غذایی بسیار مورد استفاده هستند .

عوارض جانبی رنگ کارموزین :

مصرف کارموزین به ندرت باعث ایجاد آلرژی و اختلال حواس میشود، به خصوص برای افرادی که به آسپرین حساسیت دارند. از جمله عوارض دیگر مصرف این محصول، کهیر و التهاب پوستی است که تاثیرش برای افراد مبتلا به آسم بیشتر می‌باشد. گروه حمایت از کودکان بیش فعال توصیه می کند که کارموزین از برنامه غذایی کودکان حذف گردد.

هم اکنون این رنگ در داخل کشور مجاز است و در اکثر محصولاتی که در بالا ذکر شد مصرف می‌گردد.