021-28421745 دفتر تهران
031-33616360 دفتر اصفهان

اسید چرب سویا

نام دیگر :

اسید چرب سویا چیست؟ نوعی روغن گیاهی است که از سویا گرفته می شود و کاربرد خوراکی دارد. رنگ آن شفاف به رنگ نارنجی و قهوهاي است . روغن سویا داراي اسیدهاي چرب غیر اشباع و آنتی اکسیدان طبیعی توکوفرول است که براي سلامتی مفیدند . سویا از بهترین منابع لسیتین است. سوي بین ، مشتق شده از سویا که مکمل مواد غذایی است ترکیبی از ۱۹- ۲۱ %  فسفاتیدیل کولین،% ۲۰-۸ فسفاتیدیل اتانول آمین، ۲۱%-۲۰ اینوزیتول فسفولیپید ها،۳۰-۳۵ % روغن سویا ۲-۵ % استرول،۵%کربوهیدرات، ۱%رطوبت و۱۱-۵% سایر فسفاتیدها می باشد. لسیتین موجود درسویا بویژه براي افزایش حافظه مفید است. …

همین حالا جهت اخذ پیش فاکتور و اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید .
031-33616360 دفتر اصفهان / 021-28421745 دفتر تهران

اسید چرب سویا چیست؟

نوعی روغن گیاهی است که از سویا گرفته می شود و کاربرد خوراکی دارد. رنگ آن شفاف به رنگ نارنجی و قهوهاي است . روغن سویا داراي اسیدهاي چرب غیر اشباع و آنتی اکسیدان طبیعی توکوفرول است که براي سلامتی مفیدند .

سویا از بهترین منابع لسیتین است. سوي بین ، مشتق شده از سویا که مکمل مواد غذایی است ترکیبی از ۱۹- ۲۱ %  فسفاتیدیل کولین،% ۲۰-۸ فسفاتیدیل اتانول آمین، ۲۱%-۲۰ اینوزیتول فسفولیپید ها،۳۰-۳۵ % روغن سویا ۲-۵ % استرول،۵%کربوهیدرات، ۱%رطوبت و۱۱-۵% سایر فسفاتیدها می باشد. لسیتین موجود درسویا بویژه براي افزایش حافظه مفید است.

اغلب از دانه‌هاي زردرنگ سويا تهيه مي‌شود، به اين صورت که با له کردن و تحت فشار قرار دادن دانه‌هاي سويا، روغن دانه‌ها را استخراج مي‌کنند. اين روغن رنگ زرد متمايل به قرمز داشته و بويي شبيه بوي لوبيا دارد. روغن سويا در دماي معمولي مايع بوده و در دماهاي بالاتر منجمد مي‌شود.

اغلب براي استخراج روغن سويا از حلال شيميايي به نام هگزان استفاده مي‌شود که پس از استخراج کمي از آن در روغن باقي مي‌ماند. امروز متخصصان تغذیه در پی غنی سازی فرآورده های دامی و پروتئینی با استفاده از اسید های چرب غیر اشباع هستند و غنی سازی فراورده های دامی و کاهش سهم اسیدهای چرب اشباع با استفاده از اسیدهای چرب امگا از طریق مطالعات ژنتیک و تغذیه از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

از دیگر محصولات ما نیز دیدن نمایید : خرید روغن بادام تلخ

ترکیب اسیدهای چرب موجود در چربی های حیوانی ناشی از چربی های موجود در خوراک مصرفی حیوانات است وروغن سویا حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع بویژه اسید لینولئیک بوده و از توازن اسیدهای چرب بهتری حتی در مقایسه با روغن های گیاهی دیگر برخوردار است. بنابراین استفاده از روغن سویا می تواند نقش موثری در غنی سازی گوشت مرغ به همراه داشته باشد.

کاربرد های روغن سویا:

روغن سویا با داشتن کیفیت بالا یکی از مطبوع ترین روغن هاست . این روغن مناسب برای استفاده در سالاد و پخت و پز می باشد. روغن مایع سویا دارای مقادیر بالایی امگا 3 و امگا 6 و همچنین اسیدهای چرب ضروری بدن می باشد . این روغن درمحدوده نسبتاً وسیع حرارتی به صورت مایع است و ترکیبات غیر اشباع بالایی دارد. روغن سویا از سرطان روده بزرگ و همچنین از پیشرفت سرطان پوست جلوگیری می کند. این روغن کلسترول خوب را افزایش می دهد ( HDL ) و کلسترول بد ( LDL ) را کاهش می دهد. همچنین می تواند در پیشگیری از سرطان های وابسته به هورمون نقش داشته باشد.

خرید اسید چرب سویا:

برای ثبت سفارش و کسب اطلاعات بیشتر از این محصول با کارشناسان ما درواحد فروش تماس حاصل نمایید.

شماره تماس: 03195020085

تگ ها : ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

اروزیل آبتین شیمی

اروزیل

اروزیل چیست ؟ اروزیل یکی از بیشترین و در دسترس ترین منابعی که در پوسته زمین یافت می شود به نام سیلیلس یا سیلیسیم دی اکسید این ماده در اشکال متفاوتی وجود دارد که بارزترین آن کوارتز است . اروزیل همان سیلیس با نام علمی فوم سیلیس معروف است این محصول چگالی و حجم بالا بوده که با اضاف شدن مواد مورد نظر غلظت و حالت چسبندگی می شود . بیشترین کاربرد این اروزیل به عنوان مواد اولیه پر ک
پلی سوربات 80 آبتین شیمی

توئین 80

توئین 80 چیست؟ پلی سوربات ۸۰ (به انگلیسی: Polysorbate 80) یا توئین 80 با فرمول شیمیایی C64H124O26 یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم 14773 است. که جرم مولی آن ۱۳۱۰ گرم بر مول می‌باشد. پلی سورباتها یا تویین ها یک دسته از امولسیفایرها هستند که به عنوان امولسیفایر دارای کاربرد غذایی و دارویی و بهداشتی می باشند. پلی سورباتها مایعاتی روغنی شکل هستند که از اتوکسیله شدن استرهای سوربیتان بد
سیلیکون دی اکساید دارویی آبتین شیمی

سیلیکون دی اکساید

سیلیکون دی اکساید چیست؟  سیلیکون دی اکسید که به عنوان سیلیکا شناخته می شود، یک جزء مهم شن و ماسه به حساب می آید ولی با این وجود، این ماده در اشکال گوناگون دیگری نیز یافت شده است. سیلیکون دی اکساید عمدتا در دو شکل بلورین و آمورف در طبیعت یافت میشود. سیلیکا جزیی از سنگ های قیمتی می باشد و بقایای این ترکیب در سنگ های آتشفشانی نیز یافت می شود. این ماده فراون ترین ترکیب سیلی
استئارات منیزیم آبتین شیمی

منیزیم استئارات

منیزیم استئارات چیست؟ منیزیم استئارات با فرمول شیمیایی Mg(C۱۸H۳۵O۲)۲ در داروسازی و برخی از مواد خوراکی و لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده میشود. این محصول از دو ماده تشکیل شده است: یک چربی اشباع اسید استئاریک و منیزیم معدنی. اسید استئاریک در بسیاری از غذاها مانند: مرغ و تخم مرغ و پنیر و شکلات و گردو و…موجود است. از منیزیم اسئارات در صنعت دارو سازی در کپسول ها استفا
خاک دیاتومه هادسون کانادا آبتین شیمی

خاک دیاتومه

خاک دیاتومه چیست ؟ خاک دیاتومه یا خاک دیاتومیت محصولی کاملا طبیعی است که در گرید های مختلف خوراکی ، صنعتی موجود است و کارایی های متفاوتی دارد ، این خاک از بقایای فسیلی جلبک های دیاتوم ساخته شده است که در تصفیه روغن ها بیشترین استفاده را دارد تولید حشره کش ها ، استفاده در پوشش های لاستیکی و پلاستیکی ، استفاده به عنوان کاتالیزور و عایق حرارتی نیز برخی از کاربرد های این خاک طب

آبتین شیمی در شبکه های اجتماعی

در شبکه های اجتماعی همراه ما باشید تا از تخفیفات و فرصت های طلایی بهره مند شوید.