پیشنهاد ویژه :
قیمت روغن کرچک
درخواست تماس تماس با بخش فروش
09195800780
  • گرید : خوراکی
  • شکل ظاهری: مایع شفاف روغنی
  • بسته بندی : بشکه 210 کیلوگرمی

اسید چرب سویا چیست؟

نوعی روغن گیاهی است که از سویا گرفته می شود و کاربرد خوراکی دارد. رنگ آن شفاف به رنگ نارنجی و قهوهاي است . روغن سویا داراي اسیدهاي چرب غیر اشباع و آنتی اکسیدان طبیعی توکوفرول است که براي سلامتی مفیدند .

سویا از بهترین منابع لسیتین است. سوي بین ، مشتق شده از سویا که مکمل مواد غذایی است ترکیبی از ۱۹- ۲۱ %  فسفاتیدیل کولین،% ۲۰-۸ فسفاتیدیل اتانول آمین، ۲۱%-۲۰ اینوزیتول فسفولیپید ها،۳۰-۳۵ % روغن سویا ۲-۵ % استرول،۵%کربوهیدرات، ۱%رطوبت و۱۱-۵% سایر فسفاتیدها می باشد. لسیتین موجود درسویا بویژه براي افزایش حافظه مفید است.

اغلب از دانه‌هاي زردرنگ سويا تهيه مي‌شود، به اين صورت که با له کردن و تحت فشار قرار دادن دانه‌هاي سويا، روغن دانه‌ها را استخراج مي‌کنند. اين روغن رنگ زرد متمايل به قرمز داشته و بويي شبيه بوي لوبيا دارد. روغن سويا در دماي معمولي مايع بوده و در دماهاي بالاتر منجمد مي‌شود.

اغلب براي استخراج روغن سويا از حلال شيميايي به نام هگزان استفاده مي‌شود که پس از استخراج کمي از آن در روغن باقي مي‌ماند. امروز متخصصان تغذیه در پی غنی سازی فرآورده های دامی و پروتئینی با استفاده از اسید های چرب غیر اشباع هستند و غنی سازی فراورده های دامی و کاهش سهم اسیدهای چرب اشباع با استفاده از اسیدهای چرب امگا از طریق مطالعات ژنتیک و تغذیه از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

از دیگر محصولات ما نیز دیدن نمایید : خرید روغن بادام تلخ

ترکیب اسیدهای چرب موجود در چربی های حیوانی ناشی از چربی های موجود در خوراک مصرفی حیوانات است وروغن سویا حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع بویژه اسید لینولئیک بوده و از توازن اسیدهای چرب بهتری حتی در مقایسه با روغن های گیاهی دیگر برخوردار است. بنابراین استفاده از روغن سویا می تواند نقش موثری در غنی سازی گوشت مرغ به همراه داشته باشد.

کاربرد های روغن سویا:

روغن سویا با داشتن کیفیت بالا یکی از مطبوع ترین روغن هاست . این روغن مناسب برای استفاده در سالاد و پخت و پز می باشد. روغن مایع سویا دارای مقادیر بالایی امگا 3 و امگا 6 و همچنین اسیدهای چرب ضروری بدن می باشد . این روغن درمحدوده نسبتاً وسیع حرارتی به صورت مایع است و ترکیبات غیر اشباع بالایی دارد. روغن سویا از سرطان روده بزرگ و همچنین از پیشرفت سرطان پوست جلوگیری می کند. این روغن کلسترول خوب را افزایش می دهد ( HDL ) و کلسترول بد ( LDL ) را کاهش می دهد. همچنین می تواند در پیشگیری از سرطان های وابسته به هورمون نقش داشته باشد.

خرید اسید چرب سویا:

برای ثبت سفارش و کسب اطلاعات بیشتر از این محصول با کارشناسان ما درواحد فروش تماس حاصل نمایید.

شماره تماس: 03195020085

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

جهت ارتباط آسان تر میان مشتریان عزیز و اپراتور های آبتین شیمی میتوانید از طریق فرم مقابل درخواست پیش فاکتور محصولات مارا ثبت نمایید ، در ساعات کاری در کمتر از 30 دقیقه پیش فاکتور مربوطه برای شما ارسال خواهد شد و تماسی از طرف کارشناسان فروش ما خواهید داشت .
فایل پیش فاکتور از طریق واتس اپ یا تلگرام برای شما ارسال میگردد به همین منظورت شماره تلفن همراه دارای یکی از نرم افزار های ارتباطی ذکر شده را در فرم مقابل وارد نمایید ، با تشکر آبتین شیمی

درخواست پیش فاکتور : از طریق فرم زیر میتوانید درخواست پی فاکتور نمایید تا کارشناسان آبتین شیمی قیمت محصول مورد نظر شمارا اعلام نمایند ، در کوتاه ترین زمان با شما تماس خواهیم گرفت

مقالات آبتین شیمی

محصولات تراریخته

محصولات تراریخته چیست : محصولات gmo یا تراریخته :از سال 1970 میلادی روش های برای تغییر در ماهیت ژنتیکی گیاهان ابداع شد تا از طریق ان بتوانند به اصطلاح اصلاح ژنتیکی صورت انجام دهند به این معنی که یکسری

طرز تهیه روغن آرگان

طرز تهیه روغن آرگان روغنی که به عنوان یکی از بهترین و با ارزش ترین روغن های جهان شناخته شده روغن آرگان است،که از میوه هایی که در درخت آرگان به وجود می آید روغن آرگان بکر خارج می شود.از ۵۰ کیلوگرم میوه

روغن آرگان تقلبی

روغن آرگان تقلبی چیست : روغن ارگان از دانه های درخت ارگان در مراکش تهیه میشود.اما اگر نتوانید روغن ارگان اصل و تقلبی را تشخیص و با تفاوت های آن آشنا نباشید ممکن است حتی در این کشور هم روغن تقلبی را به جای روغ

خواص روغن خرچنگ

روغن خرچنگ چیست : روغن خرچنگ از پوست خرچنگ گرفته میشود که بسیار غنی است تا جایی که لقب معجزه گر پوست و جوانی را به خو اختصاص داده است. روغن خرچنگ دارای گلوکزامین است. این ماده باعث بالا رفتن طول عمر،پیش