× آبتین شیمی کاتالوگ محصولات مواد اولیه آرایشی و بهداشتی مواد اولیه دارویی مواد اولیه غذایی مواد اولیه صنعتی سوالات متداول تماس با ما
021-284261
×

هر آنچه نیاز دارید جسستجو کنید ، اگر به نتیجه نرسیدید با ما تماس بگیرید .

پروپیونات کلسیم

دیدن قیمت و اطلاعات
پروپیونات کلسیم
درخواست استعلام قیمت

جهت اطلاع از قیمت دقیق روز کالا ، موجودی و آنالیز دقیق آن میتوانید با بخش فروش ما در تماس باشید و راه های ارتباطی مختلفی را امتحان کنید ، در واتس اپ ، تلگرام ، روبیکا و ... در خدمت شما هستیم .
همچنین میتوانید با تلفن مستقیم شرکت تماس بگیرید (زمان پاسخگویی شنبه تا چهارشنبه از 9 صبح الی 4 عصر)

ارسال پیام در واتس اپ - 09195800780 تماس مستقیم با شرکت : 021284261

پروپیونات کلسیم چیست

پروپیونات کلسیم ماده افزودنی به مواد غذایی می باشد که نقش نگهدارنده مواد غذایی و مواد خوراکی را برعهده دارد و فرمول مولکولی آن Ca(C2H5COO)2 است.  این محصول با ای نامبر E282 ثبت شده است که شکل ظاهری آن به صورت پودر سفید رنگ محلول در آب است .

 

خرید پروپیونات کلسیم

جهت خرید پروپیونات کلسیم با کیفیت عالی و قیمت مناسب با کارشناسان ما در ارتباط باشید . کارشناسان مجموعه ابتین شیمی آماده خدمت به مشتریان گرامی در سریع ترین زمان ممکن می باشند .

منتظر تماس شما هستیم !
031-33616360 / 021-28421745

جهت اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید شنیدن صدای شما باعث خشنودی ما می شود ...

قیمت پروپیونات کلسیم

 

 

کاربرد ها

  • از آنجایی که در اکثر نقاط کره زمین، نان و غلات از اصلی ترین مواد غذایی می باشند و بیش از نیمی از خوراک انسانها را تشکل میدهند، استفاده از این محصول از فاسد شدن محصولات آردی که به علت رشد کپک ها در کوتاه مدت ایجاد میشود، جلوگیری میکند.
  • پروپیونات کلسیم آنتی باکتریال و ضد کپک است به همین جهت بر روی باکتری ها بسیار اثرگذار می بـاشد . و نیز به طور طبیعی در برخی کره و پنیرها وجود دارد.
  • این ماده در فرآورده‏ های گوشتی و محصولات لبنی ، نان و فرآورده‏ های آردی، کاربرد دارد ولی صرفا به این موارد محدود نمی‏ شود.
  • در صنعت کیک و کلوچه و نان برای پیشگیری از رشد قارچها و کپک ها از پروپیونات کلسیم استفاده میشود که این ماده برای مدت زمان چند روز تا چند هفته، دوام نگهداری محصولات آردی را  افزایش می دهد و در طی زمان نگهداری ثابـت می ماند و هـیـچ گونه اثر مخربی بر روی قالب و تخمیر ندارد . همچنین این ماده به صورت خـشـک هم قابل استفاده است و در بدن انسان به خوبی مورد سوخت و ساز قرار می گیرد.
  • این محصول از رشد کپک باسیلوس مزنتراک جلوگیری میکند. این کپک به طور معمول باعث فساد غذا می‌شود.
  • این ماده را را به کیک، گوشت فرآوری یا کنسرو شده، محصولات لبنی، آب پنیر پرورده و … اضافه میکنند.
  • این محصول را به غذای گاو افزوده میکنند. این ماده کلسیم اضافی برای گاو را فراهم می‌سازد.
  • از این ماده  در خامه روی کیک، ژلاتین، تنقلات، پودینگ، رویه پیتزا،خمیر تازه، نوشیدنی‌های غیر الکلی، مربا و ژله استفاده می‌کنند.
  •  پروپیونات کلسیم به تنباکو و غذای دام افزوده می‌شود، زیرا از رشد کپک و سایر میکروارگانیسم‌ها جلوگیری میکند.

بسته بندی پروپیونات کلسیم :

این محصول به صورت کیسه های ۲۵ کیلویی موجود است و مقدار مجاز قابل مصرف این ماده شیمیایی در آرد ۰.۱ تا ۰.۴ % وزن کل می باشد.

 

 

اثرات مضر‎ :

  • برخی افراد ممکن است پس از مصرف این افزودنی دچار حالت تهوع، استفراغ، سردرد و اسهال بشوند.
  • مصرف بیش از حد پروپیونات کلسیم می‌تواند به پوشش نازک معده شما به طور دائم آسیب برساند و منجر به مشکلات جدی در سلامت شوند.
  • مصرف این افزودنی به ویژه در کودکان می‌تواند منجر به عدم دقت و توجه و بی خوابی و افزایش تحریک پذیری و بی قراری شود.

آنالیز پروپیونات کلسیم

result requirement item
100.4 99.0-100.5 assay on dried material
≤1.0 mercury(Hg)
7.8 7.5-9 PH of 10% solution
3.8 ≤4.0 water
<2.0 ≤50.0 iron
10 ≤20 flouride
white powder white powder appearance
<0.2 ≤0.2 insoluble in water
≤2 lead
≤10 heavy metals(as Pb)
≤0.4 magnesium (as MgO)
≤3 arsenic

 

 

آنالیز پروپیونات کلسیم برند SHUREN

 
result quality criterion item
white powder white powder color
100.00% 99.8% min content
3.7 4.0% max loss on drying
<30ppm ≤30ppm fluorides
Passes test Passes test magnesium (as MgO)
0.16 0.2 max insoluble substance
<3ppm ≤3ppm arsenic
<2ppm ≤2ppm lead

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دی سدیم فسفات

دی سدیم فسفات

دی سدیم فسفات چیست دی سدیم فسفات با فرمول شیمیایی NA2HPO4  است و شکل ظاهری این ماده پودر و کریستال سفید رنگ است که در آب محلول است و PH محلول آب و دی سدیم فسفات 8 الی 11 است که نشان گر این است دی سدیم فسفات قلیایی است. این ماده از دو عنصر سدیم و فسفر تشکیل می شود این ماده معمولا حاوی 17درصد الی 18 درصد فسفر است که در صنایع غذایی به عنوان امولسیفایر، ایجاد کننده خمیر، بهبود دهنده بافت ، عامل ضد انعقاد و تثبیت …

سدیم اسید پیروفسفات SAPP

سدیم اسید پیروفسفات

سدیم اسید پیروفسفات چیست سدیم اسید پیروفسفات با فرمول شیمیایی Na2H2P2O7 که در در دسته نگهدارنده ها قرار می گیرد و با شکل ظاهری کریستال یا پودر سفید رنگ است. که این ماده در اتانول نامحلول و در آب محلول است. برای تولید SAPP در ابتدا اسید فسفریک را با هیدروکسید سدیم یا کربنات سدیم با نسبت یک به یک خنثی میکنند و مونو سدیم فسفات تولید می شود که با حرارت دادن به مونو سدیم فسفات در دمای 250 درجه سانتی گراد آب از این ماده خارج می شود …

فیبر سویا soy dietary fiber

فیبر سویا

فیبر سویا چیست در این مقاله سعی داریم شما را با ماده ای به نام فیبر سویا ،روشهای تولید و کاربرد های آن آشنا کنیم ابتدا توضیح اندکی درباره سویا و خواص آن میدهیم و بعد از آن به بحث اصلی خود خواهیم پرداخت. سویا گیاهی است دارای ساقه ای پر شاخه،برگهای آن بیضی شکل و نوک تیز میباشد میوه ی آن همانند لوبیا است.سویا از دانه های خوراکی و قسمتی از خانواده ی نخود است و امروزه در بسیاری از کشور ها شناخته شده و از محصولات اصلی بشمار …

ویتامین آ

ویتامین A

ویتامین A چیست : ویتامین A شناخته شده ترین ویتامین در جهان است که در بسیاری از موادغذایی و میوه ها وجود دارد؛ اما باید از مضرات و فواید آن هنگام مصرف آگاه باشید. ویتامین آ یک ویتامین محلول در چربی است. شکل فعال این ویتامین بتاکاروتوئن است که در موادغذایی شامل گوشت،ماهی،مرغ و لبنیات وجود دارد و شامل رتینول و رتینوئیک اسید است. عوامل زیادی در از بین بردن یا عدم جذب این ویتامین تاثیرگذار هستند؛ مثلا، قرارگرفتن در برابر موادشیمیایی سمی موجب از بین رفتن این ویتامین در …

اسانس پرتقال

اسانس پرتقال

اسانس پرتقال یکی از مواد مفید موجود در گیاهان اسانس ها می باشد. اسانس ها از نظر ترکیب شیمیایی همگن نیستند بلکه به صورت ترکیبات مختلفی مشاهده می شود . اسانس پوست پرتقال از مهمترین اسانس ها می باشد که می توان از آن برای اضافه کردن آروما به محصولاتی مانند نوشیدنی های گازدار، بستنی، کیک ها، خوشبو کننده های هوا، عطرها و غیره استفاده کرد از دیگر کاربردهای این اسانس استفاده از خواص گند زذایی تعدادی از ترکیبات آن است. رنگدانه های کاروتینوئید که همواره در عصاره پوست پرتقال …

دی استات سدیم

دی استات سدیم

دی استات سدیم نام دی استات سدیم برای نوعی نمک سدیم اسیدی استفاده می شود، که به منظور آزاد کردن مواد نگهدارنده و همچنین تنظیم کننده ph مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد . دی استات سدیم از اسید استیک و سدیم استات تشکیل شده است که یک ترکیب مولکولی است. این ماده به یون‌های استات، سدیم و هیدروژن، اجزای طبیعی گیاهان و حیوانات و غذاهای انسانی از هم جدا می‌شود. استات‌ها در بدن موجودات زنده در زمان سوخت و ساز بدن تولید می‌شوند. استات‌ها و اسید استیک هم …

استویا

استویا

استویا چیست؟ استویا به شکل درختچه های کوچک است که متعلق به خانواده کاسنیان است که بیش از ۲۰۰ گونه از این گیاه وجود دارد. چین بزرگ‌ ترین صادرکننده‌ی استویا در دنیا شناخته شده است. این گیاه در بسیاری از کشورهای دنیا تولید می‌شود. همچنین در بعضی از فروشگاه‌های فراورده های کشاورزی، گیاه استویا برای پرورش خانگی نیز عرضه می‌شود. (Stevia) گیاهی است که بسیار شیرین است که از قرن شانزدهم میلادی از این گیاه برای شیرین‌کردن نوشیدنی‌ها و تهیه‌ی چای استفاده میکردند. این گیاه که اهل ناحیه پاراگوئه و …

Magnesium chloride

کلرید منیزیم

کلرید منیزیم چیست فرمول شیمیایی کلرید منیزیم: MgCl2 جرم مولی: ۹۵٫۲۱۱ گرم بر مول شناسه آیوپاک: Magnesium dichloride فرمول مولکولی: MgCl2 انحلال‌پذیری در آب: anhydrous; 54.3 g/100 ml (20 °C); 72.6 g/100 mL (100 °C) hexahydrate; 157 g/100 mL (20 °C) شکل ظاهری: بلورهای جامد سفید یا بی‌رنگ است. این محصول کاربرد بالا و مفیدی دارد و به وسیله سنگ معدن منیزیت ساخته میشود. یکی از اساسی ترین کاربردهای مهم این ماده در مهار گرد و غبار و ثابت سازی شن های روان است. نکته: میزان قیمت کلرید منیزیم به …

اسید لینولئیک

اسید لینولئیک

اسید لینولئیک چیست این اسید (به انگلیسی: Linoleic acid) از نوع اسیدهای چرب با فرمول شیمیایی C۱۸H۳۲O۲ است و شکل ظاهری آن روغنی بی رنگ است لینولئیک اسید از خانواده اسیدهای چرب ضروری است و خود بدن انسان توانایی سنتز کردن آنرا ندارد و باید این ماده را توسط غذاها به دست آورد و در یک رژیم غذایی مناسب و سالم میزانی از این اسید چرب ضروری است. فرمول مولکولی این اسید C18H32O2 و نقطه ذوب آن ‎−۵ ‪°C است و نقطه جوش: ۲۳۰ ‪°C جرم مولی: ۲۸۰٫۴۴۷۲ گرم بر مول شناسه آیوپاک: cis, cis-9,12-Octadecadienoic acid این ماده به عنوان والدین خانواده …