× آبتین شیمی کاتالوگ محصولات مواد اولیه آرایشی و بهداشتی مواد اولیه دارویی مواد اولیه غذایی مواد اولیه صنعتی سوالات متداول تماس با ما
021-284261
×

هر آنچه نیاز دارید جسستجو کنید ، اگر به نتیجه نرسیدید با ما تماس بگیرید .

آویسل 101

دیدن قیمت و اطلاعات
آویسل 101
درخواست استعلام قیمت

جهت اطلاع از قیمت دقیق روز کالا ، موجودی و آنالیز دقیق آن میتوانید با بخش فروش ما در تماس باشید و راه های ارتباطی مختلفی را امتحان کنید ، در واتس اپ ، تلگرام ، روبیکا و ... در خدمت شما هستیم .
همچنین میتوانید با تلفن مستقیم شرکت تماس بگیرید (زمان پاسخگویی شنبه تا چهارشنبه از 9 صبح الی 4 عصر)

ارسال پیام در واتس اپ - 09195800780 تماس مستقیم با شرکت : 021284261

میکروکریستالین سلولز یا آویسل 101 چیست؟

میکروکریستالین سلولز یا آویسل 101 یک نوع سلولز است که در روش‌های پیشرفته تهیه مواد خام سلولزی استفاده می‌شود. این نوع سلولز از تبدیل سلولز خام به میکروکریستالین در اثر فرآیندهای شیمیایی و مکانیکی حاصل می‌شود. میکروکریستالین سلولز دارای ویژگی‌های منحصر به فردی است که آن را برای کاربردهای گوناگون مناسب می‌سازد.
یکی از ویژگی‌های بارز میکروکریستالین سلولز، قدرت مکانیکی بالا است. این سلولز به عنوان یک ماده خام در تولید فیلم‌های نازک و نسوز، ورقه‌های نانوکریستالین و مواد جانبی در نانوتکنولوژی استفاده می‌شود. قدرت مکانیکی بالای این ماده به دلیل ساختار داخلی میکروکریستالی آن است که به راحتی قابلیت تحمل تنش‌های بالا را دارد. آویسل 101 در صنایع آرایشی بهداشتی و صنایع غذایی نیز بسیار پر مصرف است و عمده دلیل واردات این کالا به کشور ایران استفاده در صنایع غذایی ، دارویی و بهداشتی است.

مشخصات فیزیکی و شیمیایی آویسل 101

آویسل 101 به صورت یک پودر یا گرانول سفید (کمی شیری رنگ) است که به صورت کیسه یا درام های 25 کیلوگرمی بسته بندی می شود . میکروکریستالین سلولز 101 در آب حل نمی شود و تنها در آن پخش می شود. از این محصول به عنوان غلظت دهنده ، امولسیفایر و استیبلایزر در صنایع مختلفی استفاده می شود.

این ماده، در تولید کاغذ، پوشش دهی مواد غذایی، صنایع پوشاک و مواد شوینده به کار می رود. آویسل 101 به عنوان یک ضد ترشح و روکش‌دهنده در صنایع دارویی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده دارای خواص استحکام بالا و سازگاری با مواد دیگر است که به طور گسترده ای در تولید محصولاتی مانند کرم ها، لوسیون ها و شامپوها استفاده می شود. همچنین، آویسل 101 می تواند به عنوان یک جاذب آب در محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده شود. این ماده در ساخت محصولات ضد آفتاب، خمیر دندان و ماسک صورت نیز به کار می رود. با توجه به خواص متعدد و کاربردهای گوناگون آویسل 101، این ماده به عنوان یک ماده افزودنی مهم در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.

کاربرد آویسل 101

یکی از کاربردهای آویسل 101 در صنعت نساجی است. این ماده به عنوان یک پایه اصلی در تولید الیاف مصنوعی و نیز پوشاک استفاده می‌شود. میکروکریستالین سلولز، به دلیل خواص منحصر به فردی که دارد، مانند مقاومت در برابر حرارت و ضربه، عایق بودن در برابر رطوبت و گازها، قابلیت پذیرش رنگ و تثبیت آن، قابلیت الکتریسیته‌پذیری و جذب رطوبت، به عنوان یک جایگزین مناسب برای الیاف طبیعی مانند پنبه و پشم شناخته شده است.

همچنین، میکروکریستالین سلولز در صنعت غذایی نیز کاربرد دارد. این ماده به عنوان یک جاذب طبیعی در محصولات غذایی مانند آبمیوه، سس‌ها و سوپ‌ها استفاده می‌شود. خاصیت جذب آب بالای میکروکریستالین سلولز، باعث می‌شود که محصولات غذایی در حالتی تر و تازه‌تر نگهداری شوند و از رطوبت زیاد و خرابی سریع جلوگیری کند.

همچنین، آویسل 101 در صنعت داروسازی نیز کاربرد دارد. به دلیل خاصیت جذب قوی میکروکریستالین سلولز، این ماده به عنوان یک جاذب در قرص‌ها و کپسول‌های دارویی استفاده می‌شود. این خاصیت باعث می‌شود که داروها به خوبی در داخل جسم جذب شده و اثربخشی بیشتری داشته باشند.

به طور خلاصه، میکروکریستالین سلولز 101 به عنوان یک ماده چندکاره در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده با خاصیت‌های منحصر به فردی که دارد، بهبود کیفیت و عملکرد محصولات صنعتی، غذایی و دارویی را فراهم می‌کند.

کاربرد آویسل 101

میکرو کریستالین سلولز 101 در صنعت غذایی

به تازگی، میکرو کریستالین سلولز 101 در صنعت غذایی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این ماده یک پلیمر طبیعی است که از سلولز گیاهی به دست می آید. میکرو کریستالین سلولز 101 دارای خواص منحصر به فردی است که آن را برای استفاده در محصولات غذایی بسیار مناسب می کند.

همچنین مطالعه کنید:  جوش شیرین

یکی از مزایای اصلی میکرو کریستالین سلولز 101 در صنعت غذایی، قابلیت جذب رطوبت است. این ماده قادر است رطوبت را در خود جذب کرده و آن را تا زمان مصرف محصول ثابت نگه دارد. این ویژگی باعث می شود که محصولات غذایی به مدت بیشتری تازگی خود را حفظ کنند و از فساد زودهنگام جلوگیری شود.

همچنین، میکرو کریستالین سلولز 101 دارای قابلیت رقیق شدن در آب است. این ویژگی باعث می شود که این ماده به راحتی به محصولات غذایی اضافه شود و به آنها ویژگی های مطلوبی اضافه کند. به عنوان مثال، میکرو کریستالین سلولز 101 می تواند به عنوان یک جاذب روغن در محصولات پخت و پز استفاده شود و باعث کاهش میزان چربی موجود در غذا شود.

علاوه بر این، میکرو کریستالین سلولز 101 دارای خواص ضد باکتریایی است. این ماده قادر است باکتری ها را کنترل کند و از رشد آنها جلوگیری کند. این ویژگی می تواند در حفظ بهداشت و سلامت محصولات غذایی بسیار موثر باشد.

در نتیجه، میکرو کریستالین سلولز 101 به عنوان یک ماده مفید و کاربردی در صنعت غذایی شناخته شده است. با توجه به خواص منحصر به فرد این ماده، احتمالا در آینده از آن در بیشتر محصولات غذایی استفاده خواهد شد.

میکروکریستالین سلولز 101 در نوشیدنی

میکروکریستالین سلولز 101 یک ماده طبیعی و بی‌خطر است که در صنعت غذایی و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. این ماده از سلولز گیاهی به دست می‌آید و به عنوان یک امولسیفایر و پایدارکننده در نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. میکروکریستالین سلولز 101 برای بهبود ویژگی‌های فیزیکی نوشیدنی استفاده می‌شود. به عنوان مثال، این ماده قادر است به نوشیدنی‌ها پایداری بیشتری بدهد و جلوی جداسازی و رسوب‌گذاری مواد را بگیرد. همچنین، این ماده به عنوان یک امولسیفایر کار می‌کند و باعث می‌شود مواد چرب در نوشیدنی به طور یکنواخت توزیع شوند و جدا نشوند.

از مزایای استفاده از آویسل 101 در نوشیدنی‌ها می‌توان به افزایش پایداری و عمر مفید نوشیدنی، بهبود ظاهر و رنگ نوشیدنی، بهبود طعم و مزه، افزایش مقاومت به افت رنگ و سفید شدن، و کاهش سطح رسوب‌گذاری اشاره کرد. علاوه بر این، میکروکریستالین سلولز 101 برخلاف برخی مواد افزودنی دیگر، بهداشتی و بی‌خطر است. این ماده قابل تحلیل توسط آنزیم های گوارشی است و به طور معمول، بدون ایجاد عوارض جانبی استفاده می‌شود. همچنین، این ماده به صورت طبیعی در بدن نیز تجزیه می‌شود و به فرایندهای بیولوژیکی یا متابولیکی هیچ تداخلی ایجاد نمی‌کند.

در نتیجه، میکروکریستالین سلولز 101 به عنوان یک ماده افزودنی مطمئن و موثر در صنعت نوشیدنی‌ها شناخته شده است و از آن برای بهبود کیفیت و افزایش عمر مفید نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود.

میکروکریستالین سلولز آرایشی

آویسل 101 در صنعت آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شود. این ماده از سلولز گیاهی به دست می‌آید و به صورت پودری یا کریستال‌های کوچک در دسترس است.

از مزایای استفاده از میکروکریستالین سلولز در آرایشی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. جذب چربی: میکروکریستالین سلولز قابلیت جذب چربی را دارد و در محصولات ضد آفتاب، پودر، رژ لب و… استفاده می‌شود. این خاصیت باعث می‌شود که پوست شما در طول روز خشک نشود و از چربی زیاد محافظت شود.

2. جذب رطوبت: میکروکریستالین سلولز قابلیت جذب و نگهداری رطوبت را دارد. به همین دلیل، این ماده در محصولات ضد عرق، کرم مرطوب کننده و… استفاده می‌شود. این خاصیت باعث می‌شود که پوست شما همیشه نرم و تر بماند.

3. ضد التهاب: میکروکریستالین سلولز دارای خاصیت ضد التهاب است و می‌تواند به تسریع فرآیند بهبود و التیام پوست کمک کند. این خاصیت باعث شده است که در محصولات ضد آکنه و مرطوب کننده پوست استفاده شود.

4. ضد آلرژی: به دلیل خاصیت ضد آلرژیکی که آویسل دارد، این ماده در محصولات ضد خارش و ضد حساسیت استفاده می‌شود. به همین دلیل، افرادی که پوست حساس دارند می‌توانند از محصولات حاوی این ماده استفاده کنند.

5. حفظ ماندگاری: میکروکریستالین سلولز ماندگاری محصولات آرایشی را افزایش می‌دهد. این ماده باعث می‌شود که محصولات آرایشی بر روی پوست بمانند و ماندگاری آن‌ها افزایش یابد.

با توجه به مزایای فوق، به دلیل خواص طبیعی و بی‌خطری که دارد، آویسل به عنوان یک ماده محبوب در صنعت آرایشی و بهداشتی شناخته شده است.

همچنین مطالعه کنید:  بتاکاروتن

روش تولید آویسل 101

برای تولید میکروکریستالین سلولز، ابتدا نیاز است که سلولز از منابع طبیعی مانند چوب، بامبو یا پنبه استخراج شود. سپس سلولز استخراج شده را به قطعات کوچکتر تقسیم کرده و به وسیله یک فرآیند شیمیایی، مانند هیدروژناسیون یا اکسیداسیون، به صورت میکروکریستالین تبدیل می‌شود.

بعد از تبدیل سلولز به میکروکریستالین، می‌توان از آن در تولید محصولات مختلف استفاده کرد. از جمله محصولاتی که می‌توان با استفاده از میکروکریستالین سلولز تولید کرد، می‌توان به فیلم‌ها، بافت‌ها، کاغذها و پوشش‌ها اشاره کرد. این محصولات به دلیل ویژگی‌های خاص میکروکریستالین سلولز، مانند مقاومت بالا در برابر رطوبت، ضربه و حرارت، در بسیاری از صنایع استفاده می‌شوند.

برای تولید میکروکریستالین سلولز با کیفیت بالا، نیاز است که فرآیندهای مختلفی مانند خرد کردن سلولز، تمیز کردن آن از آلودگی‌ها، تنظیم pH و دما، بهینه‌سازی شیمیایی و فرآیندهای مکانیکی مورد استفاده قرار گیرد. همچنین، نیاز است که پارامترهای فرآیندی مانند زمان، دما، فشار و میزان ماده‌ی شیمیایی مورد استفاده، به دقت کنترل شوند. این موارد می‌توانند برای بهبود کیفیت و کارایی تولید میکروکریستالین سلولز بسیار مهم باشند.

در نهایت، تولید میکروکریستالین سلولز نه تنها می‌تواند به عنوان یک راهکار برای استفاده بهینه از منابع طبیعی مورد استفاده قرار گیرد، بلکه همچنین می‌تواند به ایجاد محصولات با عمر مفید بیشتر و کاهش پسماندها کمک کند.

خرید آویسل 101

نکات مهم در هنگام خرید آویسل 101

در هنگام خرید آویسل 101 باید به نکات ویژه ای توجه داشته باشید که یکی از مهم ترین آنها برند محصول است ، برند آویسل میتواند تاثیر مستقیمی در قیمت آویسل داشته باشد ، معروف ترین و با کیفیت ترین برند آویسل 101 پریتوس هند است که به صورت درام های 25 کیلویی به کشور وارد و به بازار عرضه می شود. اما برند های مختلفی از آن وجود دارد که در بازار ایران مورد استفاده است که شامل سیگاچی ، آلکون ، گلوریا ، اکسنت و هیرانیا است که اکثر آنها از کشور هند هستند.

مسئله مهم دیگر توجه به پلمپ بودن بسته بندی این محصول است زیرا این ماده در محصولات غذایی و دارویی مورد استفاده است بسیار حساس به میکروبی شدن است و باید به این نکته توجه ویژه ای داشت.

خرید آویسل از شرکت آبتین شیمی

شرکت آبتین شیمی یکی از بزرگترین وارد کنندگان محصولات شیمیایی در ایران است. این شرکت با تجربه و دانش فنی خود محصولاتی را ارائه می‌کند که در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرند. یکی از محصولات برجسته این شرکت آویسل 101 است که در حوزه صنعتی و تجاری بسیار مورد توجه قرار گرفته است.

آویسل 101 یک ترکیب شیمیایی است که به عنوان یک امولسیفایر ، جاذب رطوبت و استیبلایزر می‌کند. این ماده به دلیل خواص خاص خود مورد استفاده در تولید محصولاتی مانند رنگ‌ها، رزین‌ها، صنایع غذایی ، داروسازی و آرایشی بهداشتی و در صنایع مختلف قرار می‌گیرد.

خرید آویسل 101 از شرکت آبتین شیمی به عنوان یکی از واردکنندگان برجسته این محصول در بازار، به شما امکان می‌دهد تا از کیفیت بالا و قیمت رقابتی آن بهره‌برداری کنید. همچنین، شرکت آبتین شیمی با تضمین کیفیت محصولات خود و ارائه خدمات پس از فروش مناسب، بهترین گزینه برای خرید آویسل است.

برای اطلاعات بیشتر و دریافت قیمت‌ها و شرایط خرید، می‌توانید با واحد فروش شرکت آبتین شیمی تماس بگیرید و یا به وبسایت آن مراجعه کنید. خرید آویسل از شرکت آبتین شیمی به شما امکان می‌دهد تا از تجربه و دانش فنی این شرکت بهره‌برداری کنید و اطمینان داشته باشید که بهترین محصول را دریافت کرده‌اید.

مزایا خرید آویسل101

آویسل 101 یکی بهترین محصولات جاذب رطوبت و همچنین جاذب روغن است که در محصولات مختلف صنایع غذایی از جمله تولید پنیر پیتزا کم چرب نیز مورد استفاده است و باعث بهبود کیفیت محصولات در صنایع غذایی می شود . همچنین آویسل یک ماده طبیعی است و به دلیل سلولزی بودن جذب آن برای بدن غیر ممکن است و به صورت کامل دفع می شود که این امر باعث می شود تا روی سلامت انسان نیز تاثیر منفی نداشته باشد.

مزایا خرید آویسل101

خطرات استفاده از آویسل 101

میکروکریستالین سلولز آویسل 101 به عنوان ماده ای ایمن در صنایع داروسازی ، غذایی و آرایشی بهداشتی مورد استفاده است و با استاندارد های روز آمریکا USP ، استاندارد انگلستان BP و استاندارد ایتالیا IP به بازار عرضه می شود. به دلیل عدم جذب این ماده توسط بدن انسان از نظر خطرات احتمالی هیچ مشکلی وجود ندارد.

همچنین مطالعه کنید:  اسید فرمیک

آویسل 101 را از کجا تهیه کنیم؟

جهت تهیه آویسل 101 می توانید با شرکت آبتین شیمی و بخش فروش ما در تماس باشید ، جهت اطلاع از قیمت آویسل 101 و خرید آن تنها کافیست در واتس اپ به ما پیام بدید یا با تلفن های موجود درون سایت تماس حاصل فرمایید . ما بهترین محصول را با مقرون بصرفه ترین قیمت به شما مشتریان عزیز ارائه خواهیم کرد .

خرید آویسل 101 در تهران

آویسل 101 یکی از محصولات محبوب و پرطرفدار در بازار مواد شیمیایی تهران است. این محصول به صورت بسته بندی های 25 کیلوگرمی به بازار عرضه می شود اما امکان خرید آویسل در تهران مقادیر کمتر نیز برای مشتریان عزیز فراهم گردیده است.

برای خرید آویسل 101 در تهران، می‌توانید به چند راه مختلف روی آورید. اولین راه و معمولاً ساده‌ترین راه، می‌توانید از سایت‌ شرکت آبتین شیمی نیز استفاده کنید. در این صورت، کافیست به سایت مورد نظر مراجعه کنید و آنالیز را بررسی کرده و در صورت تایید با بخش فروش آویسل تماس حاصل فرمایید.

خرید آویسل 101 در اصفهان

شرکت ما دارای دفتر و انبار در استان اصفهان است که جهت خرید آویسل و استعلام قیمت میکروکریستالین سلولز میتوانید با کارشناسان ما در دفتر اصفهان مشاوره داشته باشید. ما خریدی مقرون بصرفه و اقتصادی را برای شما فراهم میکنیم ضمن اینکه محصولات ما دارای مجوز مصرف بوده و قابلیت استفاده در صنایع مختلف را داراست.

خرید آویسل 101 در شیراز

جهت خرید آویسل 101 در شهر شیراز شرکت ما تعمیدات خاصی را مد نظر داشته و دارای نمایندگی فعال در استان فارس هستیم تا بتوانیم محصولات را به سرعت به مشتریان عزیز برسانیم . محصولات ما دارای گارانتی کیفیت هستند و بهترین محصولات بازار ایران را به مشتریان عزیز ارائه می کنیم.

خرید آویسل 101 از سایت آبتین شیمی

وب سایت آبتین شیمی با ارائه مستندات فنی و آنالیز آویسل خرید را برای شما آسان تر کرده است ولی همچنان برای اطلاع از موجودی کالا و آنالیز دقیق محصول تنها کافیست با شماره تلفن های موجود درون سایت تماس بگیرید. ارسال کالا های ما به سراسر کشور در کمترین زمان ممکن با کمترین هزینه ممکن است و بدون مراجعه حضوری امکان خرید برای شما فراهم گردیده است.

خرید آویسل 101 در شیراز

آنالیز آویسل 101

result quality criterion item
white or almost white, fine fibrous particles white or almost white, fine fibrous particles description
complies prayically insoluble in water, in acetone, in anhydrose ethanol, in toluene, in dilute acids and in 50g/l solution of sodium hydroxide solubility
complies the substance becoms identification-A
complies the degree of polymerization NMT 350 identification-B
6.55 5.0-7.5 PH
70 <75µs/cm conductivity
complies <0.05% ether soluble substance
0.22% <0.25% water soluble substance
complies <10ppm heavy metals
3.21% <7.0% loss on drying
0.02 <0.10% residue on ignition
100.47% 97.0% to 102.0% assay (dried)
0.32 0.28-0.34 bulk density
0.56% <1.0% sieve analisys retention on: +60 mesh
24.30% >30.0% sieve analisys retention on: +200 mesh
complies dissolves completely solubility in ammoniacol solution of copper tetramine
<140 <1000 cfu/gm total aerobic microbial count
<20 <100 cfu/gm total combined molds & yeast count
absent absent in 1 g. escherichia coli
absent absent in 10 g. salmonella species
absent absent staphylococcus aureus
absent absent pseudomonas aeurginosa
nil solvent not use organic impurity

سوالات متداول

حداقل میزان خرید آویسل 101 چقدر است ؟

برای خرید آویسل 101 حداقل میزان قابل خرید جهت تست یک کیلوگرم است اما به صورت کلی بسته بندی های این محصول 25 کیلوگرمی است که به صورت پلمپ به بازار عرضه می شود .

استاندارد های آویسل 101 چیست ؟

اکثر محصول های ارائه شده به بازار ایران با یکی از استاندارد های BP/USP/IP عرضه می شوند که قابلیت استفاده در صنایع دارویی ، آرایشی و بهداشتی و غذایی را دارد و تنها داشتن یکی از این استاندارد ها کفایت می کند.

آویسل در ایران تولید می شود ؟

متاسفانه با توجه به مصرف بسیار زیاد آب برای تولید میکروکریستالین سلولز ، این محصول در ایران تولید نمی شود و به صورت وارداتی از کشور های چین و هند به ایران وارد می شوند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

آویسل 102

آویسل 102

میکروکریستالین سلولز یا آویسل 102 چیست؟ میکروکریستالین سلولز 102 یک نوع ماده پلیمری است که از سلولز استخراج می‌شود. این ماده به دلیل خواص فیزیکی و شیمیایی منحصر به فرد خود، در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. یکی از مصارف اصلی میکروکریستالین سلولز 102 در صنعت داروسازی است. به علت خاصیت جذب و جاذب بودن این ماده، برای ساخت قرص‌های دارویی و کپسول‌ها استفاده می‌شود. میکروکریستالین سلولز 102 قابلیت جذب و نگهداری مواد فعال دارویی را دارد و به این ترتیب، اثربخشی و کارایی دارو را افزایش می‌دهد. علاوه …

دی سدیم فسفات

دی سدیم فسفات

دی سدیم فسفات چیست دی سدیم فسفات با فرمول شیمیایی NA2HPO4  است و شکل ظاهری این ماده پودر و کریستال سفید رنگ است که در آب محلول است و PH محلول آب و دی سدیم فسفات 8 الی 11 است که نشان گر این است دی سدیم فسفات قلیایی است. این ماده از دو عنصر سدیم و فسفر تشکیل می شود این ماده معمولا حاوی 17درصد الی 18 درصد فسفر است که در صنایع غذایی به عنوان امولسیفایر، ایجاد کننده خمیر، بهبود دهنده بافت ، عامل ضد انعقاد و تثبیت …

سدیم اسید پیروفسفات SAPP

سدیم اسید پیروفسفات

سدیم اسید پیروفسفات چیست سدیم اسید پیروفسفات با فرمول شیمیایی Na2H2P2O7 که در در دسته نگهدارنده ها قرار می گیرد و با شکل ظاهری کریستال یا پودر سفید رنگ است. که این ماده در اتانول نامحلول و در آب محلول است. برای تولید SAPP در ابتدا اسید فسفریک را با هیدروکسید سدیم یا کربنات سدیم با نسبت یک به یک خنثی میکنند و مونو سدیم فسفات تولید می شود که با حرارت دادن به مونو سدیم فسفات در دمای 250 درجه سانتی گراد آب از این ماده خارج می شود …

فیبر سویا soy dietary fiber

فیبر سویا

فیبر سویا چیست در این مقاله سعی داریم شما را با ماده ای به نام فیبر سویا ،روشهای تولید و کاربرد های آن آشنا کنیم ابتدا توضیح اندکی درباره سویا و خواص آن میدهیم و بعد از آن به بحث اصلی خود خواهیم پرداخت. سویا گیاهی است دارای ساقه ای پر شاخه،برگهای آن بیضی شکل و نوک تیز میباشد میوه ی آن همانند لوبیا است.سویا از دانه های خوراکی و قسمتی از خانواده ی نخود است و امروزه در بسیاری از کشور ها شناخته شده و از محصولات اصلی بشمار …

ویتامین آ

ویتامین A

ویتامین A چیست : ویتامین A شناخته شده ترین ویتامین در جهان است که در بسیاری از موادغذایی و میوه ها وجود دارد؛ اما باید از مضرات و فواید آن هنگام مصرف آگاه باشید. ویتامین آ یک ویتامین محلول در چربی است. شکل فعال این ویتامین بتاکاروتوئن است که در موادغذایی شامل گوشت،ماهی،مرغ و لبنیات وجود دارد و شامل رتینول و رتینوئیک اسید است. عوامل زیادی در از بین بردن یا عدم جذب این ویتامین تاثیرگذار هستند؛ مثلا، قرارگرفتن در برابر موادشیمیایی سمی موجب از بین رفتن این ویتامین در …

اسانس پرتقال

اسانس پرتقال

اسانس پرتقال یکی از مواد مفید موجود در گیاهان اسانس ها می باشد. اسانس ها از نظر ترکیب شیمیایی همگن نیستند بلکه به صورت ترکیبات مختلفی مشاهده می شود . اسانس پوست پرتقال از مهمترین اسانس ها می باشد که می توان از آن برای اضافه کردن آروما به محصولاتی مانند نوشیدنی های گازدار، بستنی، کیک ها، خوشبو کننده های هوا، عطرها و غیره استفاده کرد از دیگر کاربردهای این اسانس استفاده از خواص گند زذایی تعدادی از ترکیبات آن است. رنگدانه های کاروتینوئید که همواره در عصاره پوست پرتقال …

دی استات سدیم

دی استات سدیم

دی استات سدیم نام دی استات سدیم برای نوعی نمک سدیم اسیدی استفاده می شود، که به منظور آزاد کردن مواد نگهدارنده و همچنین تنظیم کننده ph مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد . دی استات سدیم از اسید استیک و سدیم استات تشکیل شده است که یک ترکیب مولکولی است. این ماده به یون‌های استات، سدیم و هیدروژن، اجزای طبیعی گیاهان و حیوانات و غذاهای انسانی از هم جدا می‌شود. استات‌ها در بدن موجودات زنده در زمان سوخت و ساز بدن تولید می‌شوند. استات‌ها و اسید استیک هم …

استویا

استویا

استویا چیست؟ استویا به شکل درختچه های کوچک است که متعلق به خانواده کاسنیان است که بیش از ۲۰۰ گونه از این گیاه وجود دارد. چین بزرگ‌ ترین صادرکننده‌ی استویا در دنیا شناخته شده است. این گیاه در بسیاری از کشورهای دنیا تولید می‌شود. همچنین در بعضی از فروشگاه‌های فراورده های کشاورزی، گیاه استویا برای پرورش خانگی نیز عرضه می‌شود. (Stevia) گیاهی است که بسیار شیرین است که از قرن شانزدهم میلادی از این گیاه برای شیرین‌کردن نوشیدنی‌ها و تهیه‌ی چای استفاده میکردند. این گیاه که اهل ناحیه پاراگوئه و …

Magnesium chloride

کلرید منیزیم

کلرید منیزیم چیست فرمول شیمیایی کلرید منیزیم: MgCl2 جرم مولی: ۹۵٫۲۱۱ گرم بر مول شناسه آیوپاک: Magnesium dichloride فرمول مولکولی: MgCl2 انحلال‌پذیری در آب: anhydrous; 54.3 g/100 ml (20 °C); 72.6 g/100 mL (100 °C) hexahydrate; 157 g/100 mL (20 °C) شکل ظاهری: بلورهای جامد سفید یا بی‌رنگ است. این محصول کاربرد بالا و مفیدی دارد و به وسیله سنگ معدن منیزیت ساخته میشود. یکی از اساسی ترین کاربردهای مهم این ماده در مهار گرد و غبار و ثابت سازی شن های روان است. نکته: میزان قیمت کلرید منیزیم به …