لاکتیک اسید

اسید لاکتیک

نام های دیگر این محصول :

اسید لاکتیک چیست اسید لاکتیک یک آلفا هیدروکسی اسید دست‌ سان (کایرال) است که یکی از فراورده‌های دگرگشت قندهایی همچون گلوکز در یاخته‌های انسان می باشد . و فرمول شیمیایی آن «C3H6O3» است.  اسید لاکتیک در pH بدن، به شکل یونی آن یعنی لاکتات موجود می باشد. ازدیاد بیش از اندازه این ترکیب در یاخته‌های ماهیچه‌ای باعث گرفتگی و درد ماهیچه‌ ها می‌ گردد. این ترکیب تقریباً به وسیله ی تمام بافت‌های بدن تولید میشود و برای فعالیت‌های بدنی ضروری است. این ماده پس از تولید شدن از طریق جریان …
همین حالا جهت اطلاعات بیشتر تماس بگیرید آنالیز و اطلاعات فنی محصول

اسید لاکتیک چیست

اسید لاکتیک یک آلفا هیدروکسی اسید دست‌ سان (کایرال) است که یکی از فراورده‌های دگرگشت قندهایی همچون گلوکز در یاخته‌های انسان می باشد . و فرمول شیمیایی آن «C3H6O3» است.  اسید لاکتیک در pH بدن، به شکل یونی آن یعنی لاکتات موجود می باشد. ازدیاد بیش از اندازه این ترکیب در یاخته‌های ماهیچه‌ای باعث گرفتگی و درد ماهیچه‌ ها می‌ گردد.

این ترکیب تقریباً به وسیله ی تمام بافت‌های بدن تولید میشود و برای فعالیت‌های بدنی ضروری است. این ماده پس از تولید شدن از طریق جریان خون دائما در تمام بدن گردش میکند. البته در مقدار بسیار اندک. نقطه ای که اسید لاکتیک در آن شروع به تجمع سریع در خون میکند آستانه بی هوازی یا آستانه لاکتیکی نام دارد. شخص می تواند با انجام ورزش های سبک تر بعد از فعالیت های شدید باعث کاهش تولید سریع اسید لاکتیک شود.  مانند حرکت مداوم به صورت آهسته تر تا سرعت تنفس کاهش یابد و آهسته شود.

 

خرید اسید لاکتیک

جهت خرید اسید لاکتیک با کیفیت بسیار بالا و قیمت مناسب با کارشناسان ما در ارتباط باشید . کارشناسان مجموعه آبتین شیمی آماده خدمت رسانی به مشتریان گرامی در سریع ترین زمان ممکن میباشند .

این محصول به صورت گالن های 25 کیلوگرمی تولید کشور چین از برند های مختلف از جمله جیندان ، اف آی سی و … موجود می باشد ، در صورت نیاز میتوانید مقادیر کمتر این محصول را نیز از بخش فروش تهیه نمایید .

منتظر تماس شما هستیم !
031-33616360 / 021-28421745

جهت اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید شنیدن صدای شما باعث خشنودی ما می شود ...

قیمت لاکتیک اسید

قیمت اسید لاکتیک در ایران در تاریخ 27 تیر 1402 معادل 130.000 تومان است برای قیمت روز از نمودار داخل سایت میتوانید اطلاعات را دریافت کنید . اعداد درج شده درون سایت حدودی هستند و برای اطلاع از قیمت دقیق و اطلاعات محصول با بخش فروش لاکتیک اسید در تماس باشید.

 

مضرات اسید لاکتیک

استفاده ی خارج از بازه ی غلظت های استاندارد موجب نقرس خواهد شد.بیماری ای که موجب درد بسیار زیاد در مفاصل شود.علت اصلی نقرس جمع شدن اسید اوریک در خون است.لازم به ذکر است که استفاده از آن در بازه ی غلظت های معمولی خطری را برای انسان در پی نخواهد داشت.

تولید اسید لاکتیک

این محصول را هم مانند کراتین می‌توان به‌ صورت مصنوعی برای مصرف در (PLA) تولید کرد. زمانیکه شخص درگیر تمرینات سخت میشود. در عضلاتی که درگیر این تمرینات هستند سوزشی احساس میکند که علت این سوزش تجمع زیاد اسیدلاکتیک در آن عضلات می باشد و به این ترتیب عملکرد ماهیچه ها مختل میشود.

این ماده معمولا از تخمیر گلوکز که یک کربوهیدرات است و از طریق پروسه گلیکولسیز که یک پروسه شیمیائی است به دست می آید که در این پروسه گلوکز با شکسته شدن به اسید Pyruvic تبدیل میشود و دی‌اکسیدکربن، آب و انرژی (ATP) آزاد میکند. اسیدلاکتیک زمانی تشکیل میشود که میزان اسید Pyruvic اضافی باشد.

از نظر شیمیایی این ماده به صورت دو ایزومر راست گرد و چپ گرد وجود دارد که فقط نوع چپ گرد آن در متابولیسم حیوانات موجود است.  اسید لاکتیک تجاری معمولاً مخلوط راسمیک از این دو ایزومر می باشد که فعالیت نوری دارد.

 

کاربرد ها:

این ماده یک ترکیب شیمیایی است که در برخی صنایع و برنامه‌های مختلف کاربرد دارد. در زیر به برخی از کاربردهای اسید لاکتیک اشاره می‌کنم:

صنایع غذایی: اسید لاکتیک به عنوان یک ماده افزودنی در صنایع غذایی استفاده می‌شود. این اسید به عنوان ماده اسیدی طبیعی در فرآیندهای خمیرسازی، تولید لبنیات، ترشی‌سازی و کنسروسازی استفاده می‌شود. همچنین، به عنوان یک ماده ارتقاء دهنده مزه در مواد غذایی مانند آبمیوه‌ها، نوشیدنی‌ها و سس‌ها استفاده می‌شود.

صنایع آرایشی و بهداشتی: از این محصول به عنوان یک ماده خنثی‌کننده پوستی و ترمیم‌کننده پوست استفاده می‌شود. در محصولات مراقبت از پوست مانند لوسیون‌ها، کرم‌ها و پاک‌کننده‌ها، این ماده به منظور تسریع فرآیند تجدیدسازی پوست، بهبود بافت پوست و کاهش لکه‌های پوستی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

صنایع دارویی: از این محصول در برخی از محصولات دارویی به عنوان یک ماده فعال استفاده می‌شود. مثلاً در تهیه برخی از عصاره‌ها، قرص‌ها و شربت‌ها، از این ماده به منظور بهبود جذب دارو، تسریع تجزیه دارو در بدن و ایجاد اثر مطلوب درمانی استفاده می‌شود.

صنایع کشاورزی: اسید لاکتیک در صنایع کشاورزی و دامپروری نیز کاربردهایی دارد. برای مثال، در فرآیندهای تخمیر خوراک دام، اسید لاکتیک به عنوان یک ماده اسیدی طبیعی در کنترل رشد باکتری‌های مضر و بهبود هضم خوراک مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این اسید حاصل عمل تخمیر لاکتوز است که در ریشه های ترش شده و فرآورده های تخمیری شیری مانند ماست ، پنیر و … وجود دارد . در واقع پروتئین شیر در اثر تولید این اسید کوآلوگه میشود. باتوجه به نتایج برآمده از تحقیقات اسید لاکتیک تولید شده و موجود در فرآورده های تخمیری شیری مانند ماست و دوغ با اثر گذاری بر روی سیستم پاراسمپاتیک دستگاه عصبی و فعال کردن آن باعث ایجاد آرامشی در عضلات بدن میشود که متعاقباً منجر به خوابی آرام میشود.

این ماده به شکل تجاری برای استفاده در صنعت غذا و دارو ، رنگرزی پارچه ، دباغی چرم ، ساخت پلاستیک ها ، حلال ها ، جوهر و لاک ها تولید میشود.

لاکتات کلسیم که در واقع نمک محلول در آب اسید لاکتیک است به عنوان منبع کلسیمی مناسبی در رژیم غذایی استفاده میشود و لاکتات سدیم نیز نمک سدیمی آن است .

<yoastmark class=

آنالیز لاکتیک اسید برند JINDAN :

 

result quality criterion item
98.6% min 97% sterochemical purity (L-isomer)
85.1% min 85% content
20 APHA max 50 APHA color, fresh
<10ppm max 10ppm sulphate
<10ppm max 10ppm chloride
0.05% max 0.05% sulphated ash
<10ppm max 10ppm iron
<10ppm max 10ppm total heavy metals
<0.5ppm max 0.5ppm lead
<1ppm max 1ppm arsenic
<1ppm max 1ppm mercury
<1ppm max 1ppm cyanide
passed test passed test limit of citric, oxalic, phosphoric and tartaric acid
passed test passed test reducing sugars

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

برترین

محصولات

فنولیک رزین 1636 مالزی

فنولیک رزین

فنولیک رزین چیست فنولیک رزین، نوعی رزین سینتتیک است که از فنول و الدهید، معمولاً فرمالدهید، تولید می‌شود. این رزین‌ها بر اساس ساختار و خواص شیمیایی‌شان به دسته‌های مختلفی تقسیم می‌شوند و در صنایع گوناگون مورد استفاده قرار می‌گیرند. همچنین مدل های مختلفی از این ماده در بازار وجود دارد که کاربرد های آن بسیار متفاوت است از جمله این رزین ها رزین فنولیک 1636 مالزی است که در صنایع رنگ سازی و به عنوان مواد اولیه چسب سازی بسیار پر کاربرد است و به عنوان تکیفایر در صنعت مورد …

اروزیل آبتین شیمی

اروزیل

اروزیل چیست اروزیل یکی از بیشترین و در دسترس ترین منابعی که در پوسته زمین یافت می شود به نام سیلیلس یا سیلیسیم دی اکسید این ماده در اشکال متفاوتی وجود دارد که بارزترین آن کوارتز است . سیلیکون دی اکساید یا اروزیل با نام علمی فوم سیلیس معروف است این محصول چگالی و حجم بالا بوده که با اضاف شدن مواد مورد نظر غلظت و حالت چسبندگی می شود . بیشترین کاربرد این محصول به عنوان مواد اولیه پر کننده وحجم دهنده مواد است. فرایند تولید اروزیل در فرایندی …

کالیفون رزین گام

کالیفون (رزین گام)

کالیفون چیست کالیفون که به رزین گام نیز نامیده میشود ، یک بلور جامد است که از شیره گیاهان مخلوطی مانند کاج و گیاهان دیگر به دست می آید .در روند تولید کالیفون شیره به دست آمده از گیاهان را که به فرم مایع است حرارت میدهند تا ماده فرار ترپن در شیره تبخیر شود و از بین برود تا کالفون به دست آید که بلوری نیمه شفاف و جامد است که در رنگ های زرد تا سیاه وجود دارد. رزین ها به دست آمده از ریشه گیاهان یا رزین …

پلی سوربات 80 تویین 80

توئین 80

توئین 80 یا پلی سوربات 80 چیست پلی سوربات ۸۰ (به انگلیسی: Polysorbate 80) یا توئین 80 با فرمول شیمیایی C64H124O26 یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم 14773 است. که جرم مولی آن ۱۳۱۰ گرم بر مول می‌باشد. پلی سورباتها یا تویین ها یک دسته از امولسیفایرها هستند که به عنوان امولسیفایر دارای کاربرد غذایی و دارویی و بهداشتی می باشند. پلی سورباتها مایعاتی روغنی شکل هستند که از اتوکسیله شدن استرهای سوربیتان بدست می آیند. استرهای سوربیتان نیز از واکنش سوربیتول آبگیری شده که به سوربیتان معروف است با …

سیلیکون دی اکساید

سیلیکون دی اکساید

سیلیکون دی اکساید چیست سیلیکون دی اکساید که به عنوان سیلیکا شناخته می شود، یک جزء مهم شن و ماسه به حساب می آید ولی با این وجود، این ماده در اشکال گوناگون دیگری نیز یافت شده است. سیلیکا ساینده ، سیلیکاژل ، سیلیکا غلظت دهنده ، سیلیکا فوم و … از فرم های مختلف این محصول هستند. این محصول عمدتا در دو شکل بلورین و آمورف در طبیعت یافت میشود. سیلیکا جزیی از سنگ های قیمتی می باشد و بقایای این ترکیب در سنگ های آتشفشانی نیز یافت می …

گلیسیرین

گلیسیرین

خرید گلیسیرین جهت خرید گلیسیرین با کیفیت بسیار بالا و قیمت مناسب با کارشناسان ما در ارتباط باشید . کارشناسان مجموعه آبتین شیمی آماده خدمت رسانی به مشتریان گرامی در سریع ترین زمان ممکن می باشند . این محصول به صورت وارداتی از برند های معروف دنیا از جمله KLK مالزی – دیپر ترکیه و پی تی دوا اندونزی قابل ارائه به مشتریان عزیز است ، همچنین میتوانید از محصولات تولید ایران نیز خرید کنید . بسته بندی های این محصول به صورت بشکه های فلزی 250 کیلوگرمی می باشد …