031-33616360
سوربیتول چیست؟
سوربیتول یک قند الکلی است که در میوه هایی چون سیب،گوجه سبز، گیلاس و انگور و میوه های دانه دار و بی دانه وجود دارد و یک کربوهیدرات طبیعی است. سوربیتول خاصیت طعم دهندگی اش نصف طعم دهندگی ساکارز است و از لحاظ کالری، کاری اش به اندازه شکر مصرفی روزانه ماست. پودری سفید رنگ است که رطوبت را جذب میکند و به صورت گرانول یا تکه های کوچک نیز وجود دارد. دارای مزه شیرین ، فرم معمولی آن در ۹۶ درجه سانتی گراد ذوب می شود. میزان شیرینی این پودر ،۵۰ تا ۶۰ درجه است و نسبت به میزان شیرینی ساکارز (۱۰۰درجه ) کمتر می باشد.
خرید سوربیتول:
جهت خرید سوربیتول با کیفیت بسیار بالا و قیمت مناسب با کارشناسان ما در ارتباط باشید . کارشناسان مجموعه آبتین شیمی آماده خدمت رسانی به مشتریان گرامی در سریع ترین زمان ممکن می باشند.
منتظر تماس شما هستیم !
جهت اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید شنیدن صدای شما باعث خشنودی ما می شود ...
استعلام قیمت مواد - راهنمایی در مورد بسته بندی کالا ـ انالیز و دیتاشیت و ... با تماس امکان پذیر است .
031-33616360 دفتر اصفهان
شنبه تا چهارشنبه 9 الی 16 / پنج شنبه ۹ الی 12
فروش سوربیتول
پس از جذب سوربیتول از طریق بدن ، تبدیل به فروکتوز می شود که حالت مایع شدن و شکل گیری بسیار بالایی دارد.خاصیت چسبندگی و رطوبت رسانی و دارا بودن ویتامین های B12 ، B1 و C باعث شده تا از آن در صنعت تولید شیرینی استفاده شود. به راحتی در آب حل شده ولی در الکی ، متانول و استیک اسید به سختی حل می شود. سوربیتول پرمصرف ترین قندالکلی بوده و یکی از مشتقات گلیکوز می باشد.
کاربرد ها:
این ماده به‌عنوان یک شیرین‌کننده برای غذاهای افراد دیابتی و غذاهای کنسرو شده و همچنین به‌عنوان یک نرم‌کننده و ماده‌ای که رطوبت را به خود جذب میکند در کنسروها استفاده میشود.
این محصول در محصولات دارویی و لوازم آرایشی و بهداشتی مختلف مثل خمیردندان نیز استفاده میشود و در روغن های مو و پوست از این ماده استفاده میشود.
این ماده را نیز ممکن است، به جای گلیسیرین در فراورده های بیولوژیک جهت محافظت آنها بکار برد. سوربیتول به آسانی و بدون تجزیه شدن در شربتها، الکل و الکلهای چند هیدرکسیله حل شده، و به سهولت ساکارز تخمیر نمی گردد.
از دیگر محصولات ما نیز دیدن کنید : فوماریک اسید …
معمولاً این محصول را به‌جای ساکارز همراه با ساخارین و سیکلاماتها در نوشابه‌های عاری از قند برای جلوگیری از چاقی و با آنتی‌هیستامین‌ها، باربیتوریک‌ها و آلکالوئیدها برای بهتر کردن طعم آنها به کار می‌برند در مقایسه با گلوکز، سوربیتول به آهستگی توسط نفوذ از روده جذب میشود و سوربیتول در کبد به‌سرعت متابولیزه میشود .جذب کند قندهای الکلی دلیلی به اثر ملینی آن است که اگر به مقدار زیاد مصرف شود این امر اتفاق می‌افتد . سوربیتول یک ماده ضدپوسیدگی یا ضد کرم‌خوردگی است.
اثرات درمانی خاص در کنار خواص ویژه ، این ماده شیمیایی را برای مصارف دارویی مناسب می‌سازد. این محصول در سوسپانسیونها ، امولسیونها و کرم‌ها ، اثر تثبیت‌کننده دارد و گرفتن و از دست دادن آب را کنترل میکند . از خاصیت فسادناپذیری سوربیتول در شربتها استفاده میشود و از اثر شکل‌پذیر بودن آن در تولید کپسول‌های ژلاتینی استفاده میشود
سوربیتول در بدن سازی:
بدنسازان و ورزشکارانی که از داروهای استروئیدی استفاده می کنند بایستی پس از پایان هر دوره به وسیله این مکمل گیاهی کبد خود را پاکسازی کنند و نیز ورزشکارانی که مکمل به مقدار زیاد و متنوع استفاده می کنند نیز برای آنکه کارکرد طبیعی کبد را حفظ نمایند و بهره بیشتری از مکمل ها ببرند هر چند ماه یکبار بایستی کبدشان را پاکسازی کنند.بهترین روش برای پاک سازی کبد این هست که بعد از اتمام دوره روزانه از سوربیتول استفاده کنند.
آنالیز سوربیتول مایع برند میز :
| item | quality criterion | result |
|---|---|---|
| characters | a clear colourless syruoy liquid, miscible with water | complies |
| identification-a | the principal peak in the chromatogram obtained with the test solution is similar in retent on time to the principal peak in the chromatogram obtained with reference solution | complies |
| identification-b | angle of rotation is +1.5 to +3.5 | +2.02 |
| identification-c | it is a clear, syrupy liquid at a temp. of 25℃ | complies |
| appearance of solution | the solution is clear & colourless | complies |
| ph (50% aqueous solution) | 5.0-7.0 | 6.90 |
| specific gravity | min. 1.285 | 1.2869 |
| refractive index | 1.455-1.465 | 1.4574 |
| conductivity | NMT µc/cm 10 | 1.47 |
| reducing sugar | not less than 12.8 ml of 0.05M sodium thiosulphatesss (0.2 precent calculated as glucose equivalent) | 18.54 |
| reducing sugar aftar hydrolysis (total sugar) | not less than 8.0 ml of 0.05M sodium thiosulphate (9.3 precent calculated as glucose equivalent) | 14.02 |
| lead | max. 0.5ppm | complies |
| heavy metals | 10ppm | complies |
| arsenic | max. 2ppm | complies |
| chloride | max. 50ppm | complies |
| sulphate | max. 125ppm | Conform |
| nickel | max. 1ppm | Conform |
| manitol | max. 5.0% | complies |
| residue on ignition | max. 0.10% w/w | 0.030 |
| water | between 28% to 32% | 29.80 |
| assay: D-glucitol (on anhydrous basis) by HPLC | between 72% to 92% | 86.02 |
| dry substance | between 68.0% to 72% | 70.50 |
| total plate count | <100 cfu/ml | 50 |
| yeast & moulds | <100 cfu/ml | <10 |
| salmonella | absent/g | absent |
| staphylococcus aureus | absent/g | absent |
آنالیز سوربیتول مایع برند گجورات :
| result | quality criterion | item |
|---|---|---|
| complies | a clear, colourless or falntly, syrupy liquid | description |
| complies | miscible with water, with glycerine and with 1,2 propanediol | solubility |
| complies | corresponds to principal peak of reference solution(A) | identification (A)hplc chromatogram |
| +2.25° | +1.50° to +3.50° | identification (B)optical rotation |
| clear | it is clear syrupy liquid | identification (C)clarity 25℃ |
| clear and colourless | a 14.0% w/v solution in water is clear and colourless | appearance of solution |
| 1.00 | max 10 µS/cm, measured on undiluted liquid sorbitol while gently strring with a magnetic stirrer | conductivity |
| 0.14% | max 0.2%, calculated as glucose equivalent and min 12.8 ml of 0.05M sodiumthio-sulphate | reducing sugars |
| 4.99% | max 9.3%, calculated as glucose equivalent and min 8.0 ml of 0.05M sodiumthio-sulphate | reducing sugars after hydrolysis |
| complies | max 0.5 ppm | lead |
| complies | max 1 ppm | nickel |
| 29.60% | 28.0% to 32.0% | water |
| 70.40 | 68.0 to 72.0 | anhydrous substance |
| 86.32 | 72.0% to 92.0% w/w of D-glucitol, calculatedv on the anhydrous basis by liquid chromatography | D-glucitol |
| 40 | 1000 cfu/g max | total aerobic viable count |
| <10 | 100 cfu/g max | total fungal count |
| complies | max 2ppm | arcenic |
| absent | absent/20g | salmonella |
| absent | absent | staphylococcus aureus |
| absent | absent | E-coli |
